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第一次发作品家常炒面

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黑猫诱红狸

宝宝生日
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1楼
发表于 2009-5-4 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每天吃什么，真是一件很头疼的事情，对于上班族来说，当然选择一种既省时又省力的吃法，炒面就是首选。/ |9 C2 Q( c$ r3 c 5 `2 Z1 f! g. ~& K/ |1 u 原料：刀切面，油菜，猪肉丝; C: W- N: A7 e& b, o5 [ l+ r, a# \ ' I; b0 ^: U! m" c$ C2 Q 配料：干辣椒（我喜欢吃辣的，所以炒什么都加一些，味道很好的），葱，姜，花椒面。) m5 y7 u( \7 g9 E6 R' a s1 j. j& ?4 H6 p2 w7 V做法：1.把面用开水煮到八分熟，，捞出用清水洗干净，洗到水清亮为止，然后控干水分3 R, g! g) w* [1 X- S6 ? + A( {/ U# G4 g 2.炒锅上油，油要比平时多一些，小火，放入干辣椒，花椒面，炒香，再放入猪肉丝炒熟，在 8 G- @$ U1 u U9 g: B2 Q) C X2 a1 M1 c1 c" C& N. b4 A/ t放入油菜，炒出水分后放入煮好的面，然后在放入老抽调色，加入糖调味，放入少许盐，翻炒 + s. b8 n' q" n8 u( Y Y9 M9 n, [6 Q* D5 Z: ~3 O* Y 最后出锅时放味精。 , }: k# B* [( y1 ]$ W( h : H0 h5 I$ G7 W8 l, ]) K' g3.装盘，开吃
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柔妈

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宝宝生日
2008-12-31 
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2楼
发表于 2009-5-1 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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3楼
发表于 2009-6-9 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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