黄瓜拌黄豆

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 0 \| 浏览: 1964 \|倒序浏览 \| 字体: tT 黄瓜拌黄豆 [复制链接]

小砂子

米妈

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 28804

1楼

青瓜拌黄豆:5 c, H5 h3 W7 }' J4 ?3 G8 H3 S- c \ ; Z( x6 g. H$ N 主料:黄豆100克,青瓜150克;$ |- s' I8 N. p H 配料:生姜、大蒜、八角、桂皮、芝麻油、生抽、醋、鸡粉、油辣椒各适量；做法： 1.黄豆洗净后浸泡4小时左右,生姜切片,八角、桂皮洗净；- ~+ @1 Z! ?0 u/ ?* ]7 d 2.将泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水,放入八角、桂皮与姜片，再加入适量的盐与一小勺油，大火烧开后转中火将其煮熟（约45分钟）； 3.将煮熟后的黄豆捞出沥干晾凉; 4.生姜与大蒜切末,加入适量的盐、鸡粉、芝麻油、生抽、醋、油辣椒拌匀成酱汁； 5.青瓜洗净切成小丁; 6.将青瓜丁与晾凉的黄豆放入大碗中,倒入调好的酱汁,拌匀即可. 经验分享:' j! E7 H: b) @; b" n 1.在煮黄豆的时候加入一小勺油,可以防止汤汁溢出;% O( B0 F5 ?$ [4 q/ L. z2 }- _# u8 a1 G 2.黄豆也可以用高压锅来煮,这样会节省一些时间.

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

黄瓜拌黄豆

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块