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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉( r0 ~3 J% U/ V5 F
原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜
* v) ^" R) S& [
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* w, Q3 b# k, z2 M& X- D首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会
& A$ x( O2 t0 `, y其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）7 \( n) |- V z/ V6 W6 K
: U5 f- o6 {! j- `# f4 P& S' x
( a9 e; L- P" p最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下 $ L5 S2 C1 W6 J) K3 C' X
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/ K' Z. Q, q/ ?& o3 B9 @" u' s
每次聚会 必备之菜
* C" j% i7 Q5 R楼主现在准备当传家菜传下去
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发表于 2014-3-25 19:44
