- 妈豆
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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉+ K* a, T) Y4 j# m v
原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜
' z G, J* v$ l# w; c, ^4 ?- @
0 b W, Y4 a9 Z0 Q1 v0 `4 O3 ?4 ]5 t* M- E( L8 \+ J
首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会
9 w/ ^# N+ L" y( g7 p其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）
7 ^( [+ |; U; \5 _7 c- h1 ?- P& l* z7 J) `" R
4 y0 m1 W+ U4 F. W最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下
/ u! c$ H8 B6 E% d9 ?, [9 w; Z
$ |6 }4 W/ f5 a: b' W每次聚会 必备之菜
- u$ ?8 F& w0 W, _楼主现在准备当传家菜传下去 " L& _7 v; @7 r- y, J
: P0 {6 `8 O% L+ q% y' G# X
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发表于 2014-3-25 19:44
