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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉 E1 F4 n+ G" Z/ e7 I0 O
原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜" B2 P9 e p. c; g9 o
6 h! j5 k1 L1 s: a) k/ U4 o% d9 a4 I3 {" \2 f1 w, G
首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会
8 |$ j. C& Y' T其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）6 h# \9 q3 u2 R g' {
6 _: Y; W' \, l+ P$ T3 Z9 p: H+ E4 ^7 m& P$ \1 }" u6 {! }+ k8 j
最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下 ( _* w; T% ~ g6 O' L2 L2 p; N% V
6 b7 r# d; `* i* i% @. ]! d
' {4 V2 ]+ ^* n1 _2 R) P每次聚会 必备之菜0 g8 s1 ?& d# v$ y9 c: H- d
楼主现在准备当传家菜传下去
" y2 H( ^& e9 V. ~ p2 d R" [2 |% a i7 [1 Y5 h; B
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发表于 2014-3-25 19:44
