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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉
9 B+ B# r- u. C/ N _& [& F原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜
/ c$ P# w! L+ @% c2 c; D3 H( w% `. H3 l/ c9 i
) j- X; m( U6 [) U M1 p首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会
+ j& y9 }0 R* Q其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）# J: [5 {" R( N5 Z
7 X: c7 x0 | h+ p, ]+ I; }4 n
! Z/ z+ u" _* w7 g; j最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下 & D7 e6 x( D/ d2 d4 i! O4 G
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每次聚会 必备之菜; d1 {' B: F4 V( ?$ W5 @! {4 d
楼主现在准备当传家菜传下去 & w3 R; s; G* \8 L
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发表于 2014-3-25 19:44
