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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉3 s" ~! k/ V# U. {1 r& P
原料：蕨根粉、香葱、麻辣椒油（自家秘制）、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜/ X2 R- p- C" `0 }7 k+ T* P0 X K. u3 O
# y9 L" }! o! c$ h4 m8 s4 o, [2 P
% @1 @$ P/ r: m" B" i首先，蕨根粉煮好，放入冷水中浸泡会# ]( V$ x( ^9 t6 ]
其次，要自制麻辣椒油（葱姜是秘制时用的）- `* [, b- E4 X0 a
, b0 A! y) V! p4 Q/ I0 q9 z: |+ I
; V( n. e/ p+ ~/ R& x# B
最后，按照比例放入相关调味品，成品出来了，秀一下
/ i. f7 p: A: C7 w- q2 _" ~* s% X8 ~1 L* O
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每次聚会 必备之菜
+ E1 x1 r- c& a [& d4 C5 g( y楼主现在准备当传家菜传下去
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发表于 2014-3-25 19:44
