- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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2 L0 X `: a4 m: Y/ [. X肉皮冻
( o4 W3 O; h* i [$ C+ u/ L1 j, I% N$ X9 G8 T
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油5 j# E+ X- z; D- a- Y' O2 F& L
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过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种. a( \9 v. h" d
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
& d E, c7 f( P 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时- C, v- ?0 J1 V3 \
4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻( T2 T0 q4 [% ?5 o, A( V
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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