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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个美容的哈,我超爱吃; T9 c( F) `5 P* c; U1 k
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: f8 `$ q# d+ y2 W. [2 B+ t2 t肉皮冻$ B( K4 @+ U- |( {- @* D
' ~" B# I: E2 v3 K* K' |
材料:猪肉皮   桂皮  香叶   盐   糖    老抽   耗油
6 c( c+ o* n$ R) b# f8 l; Z$ x' O9 j8 U2 r5 h1 |8 _7 }5 L
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
- L% |  F: x5 G  U% ~1 ~           2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍  把多的肥肉跟猪毛去掉  [* `1 V" d" }% D% L( O
           3。切小段  入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时9 e. c$ f' ^; ]  T/ |! L- _7 G& ~
           4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻" _3 w1 y7 O5 G5 p# |
           5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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3 Q  D  j1 ?. c) `! D& `. n  y: ^' O) y9 Y; E" X# M% y8 D
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