- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
上个美容的哈,我超爱吃
+ A9 g1 |( U* F! N$ q" g1 t
0 H) C+ |1 k N. K! a3 Q- L
0 L! t" @, c$ b) J w, x! m3 T+ E2 h肉皮冻
& J# U! I3 r7 K* m! e; |+ @. Z& l) R$ P
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
% T5 D) y3 G( ~8 ^* b" Q" f# [
: t5 a) ^0 A X! f' y过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种 v, z4 Q5 f% N; K9 @7 e; B7 x8 @
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
# I! E* v1 z& t4 e6 Y& I2 ` 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
& w: e, F, L- H- \* U 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
6 ^1 ?: e q5 f$ t% a 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
, n7 \' H0 S1 w6 B0 a
0 `) q9 _ r6 {) c4 k & r% o9 o- x; o2 v
. D5 w6 z; a+ {2 }6 w0 Q
- Y* v! F: d! H7 ?# R
|
|