凤梨海鲜盅

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奕奕妈12341

大专

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宝宝生日: 2008-06-17
帖子: 1711

1楼

材料：凤梨1个鲜干贝12个虾仁200克 & E1 v7 @! [; `7 ]/ v8 s+ o; y 　　调味料：千岛酱汁一　　沙拉酱1大匙 , }2 W" s, ?$ V5 h, M: \ 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 0 ~( f* Y# d A! V 1 U7 Y" p' H+ N( K7 @! ? 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ' ?; h( r' c' b( C* e u3 c8 L ' q) |+ R" f4 J% s3 \ 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 5 M% {3 ~) f! e9 g7 Y7 M 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙盐、胡椒适量 9 t; K, Y6 v! W& B' ]- [ 7 X; ]+ o# _; U 　　作法： : Y) Z2 g& @4 h# a" j" E7 P 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 " s1 t4 [' g+ c) O7 Y. v; O+ h 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 5 v) N8 O7 h8 A- o% d; V' U 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。

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