凤梨海鲜盅

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奕奕妈12341

大专

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宝宝生日: 2008-06-17
帖子: 1711

1楼

材料：凤梨1个鲜干贝12个虾仁200克 # Z3 I* ^# `; _* ~3 [2 c0 k0 s4 Y 　　调味料：千岛酱汁一　　沙拉酱1大匙 % W) Z7 [9 C, d( ?3 S # H Y. e! w( \6 e! g P 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 * z* m% x+ E! _* M6 R* A 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 9 ~( v5 ]( S- ]: s * R) l2 u2 U: s% j 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 4 C E4 z9 a2 W7 R6 d, |+ N 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙盐、胡椒适量 . B* ?. k' s6 S: C% z' b 5 D! S6 s, ~3 K, x6 F# S7 i 　　作法： / Y: f) @" s& g% q. C# P( I 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 2 s& j" L) V( { & d6 R, `, @* B8 ? 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 8 P% D7 ?, a( O 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。

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