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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-2-20 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-25 09:09 编辑
: j( v0 ]5 R: n; m# l& g. W) J% N) |; J2 s# E& }9 G
首页% [2 n# h' f. m

" z$ m$ ]" ]3 l, W; S4 i9 A' g' V
4 l) q7 @/ c! L% \今天晚上的蛋糕,然然在回家的路上就睡着了,所以今天晚上我的时间显的多了许多,陪老公看会电视,觉得无聊烤个蛋糕, j6 Z+ h( O7 E. z' _8 p

- d- ^8 G) z" x4 u9 j+ N9 n黄桃反转蛋糕8 s& E  u3 [8 w3 u9 y
# C6 B3 x/ m( ?8 O
材料:低粉50~60   鸡蛋3个   砂糖30  黄油50   牛奶50   蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵
" o- d  e% h3 C$ O
# b! y3 `( _  e& f' o- W过程:1.低粉过筛备用,鸡蛋分开蛋白和蛋黄; t) n, M3 p/ o. i/ b/ s/ H  L
           2.模具擦黄油防粘,散入蔓越梅,并码上切好的黄桃1 }# P1 r* \) E7 Q2 {5 {
           3.黄油小火融化后倒入低粉拌好,再倒入牛奶,及蛋黄拌匀备用
* ]5 X: r9 X& q# O2 S           4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡; C; K2 D, q" ~) Q
           5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀,倒回入蛋白霜中拌好,倒入模具1 v" }/ k3 |1 C6 l& g
           6.入180度烤箱,25分钟左右  E  ?7 b' |2 g0 @
           7.出锅倒扣放凉,脱模可食
1 Z  V' ^/ {* g' W) z) A$ |" Z% o5 K' `! G4 R

# w9 p/ w: t/ O( m3 }( j7 [2 h8 f' O7 A, K) _. Z
$ z4 P2 ?" K  f

点评

439678218  馋死我了,看着就想咬一口!  发表于 2013-3-29 13:19
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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【然然妈】之~~黄桃反转蛋糕~~吼吼
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