《粉丝蒜蓉虾+芹菜饼饼》

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优优妈——娄芸

博士

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宝宝生日: 2007-07-19
帖子: 9018

1楼

摆好给你们看看

做法0 t0 w$ t) k( c4 C' L1 m, m G (1)、将粉丝泡软，蒜泥准备好。3 C6 S/ q+ i2 Y5 u 把买来的虾去头，用剪刀剪开后背，顺便把那根黑筋抽掉。把虾用盐，海天的味极鲜，少许黄酒腌一下2 e% w6 R/ b7 }, Q6 T2 F （2)、粉丝铺在盘底，把基围虾摆好，然后在虾背中间放点蒜泥。( S- ^$ P# k3 _& M 0 y$ M3 v5 @& {! ?. D& F （3)、隔水蒸，水开后再蒸十五分钟。炒锅内热油稍许，浇到蒸好的虾上面。法. \) |4 I: x B- D; C% D - ^8 Q' a6 s2 \ * ], F6 O6 V6 C& p0 W

9 N4 A9 b# s8 b* I+ K1 U : L0 |4 z& `+ [' l1 d" X 做法：（1.准备发面粉，菜场有卖的。肉馅菜场铰的。芹菜两根（买一把，只用了2根....后面留着炒菜）（2.肉馅里打个鸡蛋，芹菜过水，切碎，盐少许，味极鲜少许。& c/ m: E0 y; d. T R8 X （3.用热水和面，面筋斗.发半小时。(建议面用筷子和，一点面粉都粘我手上浪费了）" l* [( g- r% Y" |( U （4.热油，煎到微黄，改为小火慢慢煎金黄即可。