《粉丝蒜蓉虾+芹菜饼饼》

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优优妈——娄芸

博士

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宝宝生日: 2007-07-19
帖子: 9018

1楼

摆好给你们看看

做法# M8 i( x1 ]" t/ z) V9 f5 @, c) H x/ C (1)、将粉丝泡软，蒜泥准备好。' X% I+ n' i& v/ R0 P& S. X 把买来的虾去头，用剪刀剪开后背，顺便把那根黑筋抽掉。把虾用盐，海天的味极鲜，少许黄酒腌一下2 p6 c" a" [; b. Z! _7 r! l （2)、粉丝铺在盘底，把基围虾摆好，然后在虾背中间放点蒜泥。" g4 S" M4 T- A* } 9 G3 U6 {1 O% p( T- D$ F' q （3)、隔水蒸，水开后再蒸十五分钟。炒锅内热油稍许，浇到蒸好的虾上面。法 e1 H5 U2 D6 y: X! F# j. z& @- v

做法：% U/ I* d# N& S0 C, f5 |+ L （1.准备发面粉，菜场有卖的。肉馅菜场铰的。芹菜两根（买一把，只用了2根....后面留着炒菜）（2.肉馅里打个鸡蛋，芹菜过水，切碎，盐少许，味极鲜少许。（3.用热水和面，面筋斗.发半小时。(建议面用筷子和，一点面粉都粘我手上浪费了）（4.热油，煎到微黄，改为小火慢慢煎金黄即可。% y) _. D2 G5 j# m 0 ^( i$ N1 d d- X