《粉丝蒜蓉虾+芹菜饼饼》

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优优妈——娄芸

博士

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宝宝生日: 2007-07-19
帖子: 9018

1楼

摆好给你们看看

- k. B$ `0 y3 M' C7 f9 j& Q+ z6 Y) \ 做法 (1)、将粉丝泡软，蒜泥准备好。把买来的虾去头，用剪刀剪开后背，顺便把那根黑筋抽掉。把虾用盐，海天的味极鲜，少许黄酒腌一下# n6 G p3 }( t# } （2)、粉丝铺在盘底，把基围虾摆好，然后在虾背中间放点蒜泥。（3)、隔水蒸，水开后再蒸十五分钟。炒锅内热油稍许，浇到蒸好的虾上面。法

( u1 e3 s( s" P% @0 \ 做法：3 E' j% H G, L3 d （1.准备发面粉，菜场有卖的。肉馅菜场铰的。芹菜两根（买一把，只用了2根....后面留着炒菜）0 Z7 I, s2 A" m8 l （2.肉馅里打个鸡蛋，芹菜过水，切碎，盐少许，味极鲜少许。8 f- U! G6 | {) k) r% H+ k* Y ^# R （3.用热水和面，面筋斗.发半小时。(建议面用筷子和，一点面粉都粘我手上浪费了）* ?. K+ T- j8 e/ _' }- l" R6 V3 S （4.热油，煎到微黄，改为小火慢慢煎金黄即可。/ Y$ h- Y- F! h! o$ m+ G, E