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回家尝试了果然不错

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sys
痛并快乐

二年级

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宝宝生日
2009-07-09 
帖子
46 
1楼
发表于 2009-4-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。1 N: E. Q$ |+ w 材料：3 r2 w+ Q. D' K4 t 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。( ^1 N$ n! M3 ~ H : Z! C9 W# ], m* L1 K9 _$ S+ x9 Y0 W E$ H/ U. G6 E$ `7 Z 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。 . E( \! F v" O7 D( O" T+ v+ p! a' M 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！
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sys
痛并快乐

二年级

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宝宝生日
2009-07-09 
帖子
46 
2楼
发表于 2009-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法： ' k* l. L/ ]2 T( t) }* f1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。
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wsd022
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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19333 
3楼
发表于 2009-6-6 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你在做什么怎么。。。。也没有图片
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