‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 39 | 浏览: 9089 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-9-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html2 {( w8 O5 ^* w9 |! Q. K
     买了新的熊猫饼干模具,开光试用啦!这个没啥技术含量,就是利用饼干模切出形状,然后再组合。不过试用的过程也很曲折:面团太软不好处理啊。更麻烦的是五官镂空的部分,不是切不下来,就是变成一个大洞估计以后没人要求的话,不会轻易尝试了。4 w3 N& |2 C! Y. A3 x: d, l
    先看看成品吧,还是挺可爱的
, i9 ?5 N* ~4 R+ D4 ^
0 `! a. x$ C& ?: K/ b* H; F8 n3 s  c. l" I7 u" h

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 50 首页推荐!
美丽~灵魂 + 30 真好

总评分: 妈豆 + 80   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子2 j5 ], L' w+ f

. p; I8 q9 E) I% x: n
材料:
原味面团:低粉150克,黄油80克,糖粉60克,鸡蛋25克,香草精1.5
巧克力面团:低粉130克,可可粉20克,黄油80克,糖粉60克,鸡蛋25

& a- [! X. @) Y" E* C- y/ {

点评

飘飘妈咪  熊猫饼干模哪里买的?  发表于 2013-12-19 12:58
美丽~灵魂  话说,我最近肿么错过这么多好帖呢  发表于 2013-9-16 13:38
时尚贝贝  成品造型太萌了 赞一个  发表于 2013-9-15 18:15

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
2 U+ A$ H* A7 i. ]
. ?, g# _  f" {, c$ }9 |
做法:
1.0 ?/ v  b5 t' P7 b
黄油软化后加糖粉搅匀。不需要打发。
0 v0 O* r. O% U) Q& o

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子  J2 {$ r) K) X; q; |# H) t: M1 ^+ B

* w  T: a! L7 X3 A4 h
3.$ e7 @2 d) f: n/ [6 X
加入香草精,拌匀。

  l9 @' ]/ b, c% X; d

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
9 {) ~- z1 C- \4 J4 O% y. K9 A
2 t; ^- w( y' a0 M) \
4." M# S. h" N: ^$ d) d9 L
筛入低粉,拌匀成为面团。
. [2 l6 |/ [$ d7 L

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子3 Y. L( M7 K( |

, L" ^% I4 D$ }& C, t' z7 H9 g
6., v7 h! k$ D1 F6 a% G5 Q- p! r
同样方法做出可可面团,放冰箱冷藏。
3 A4 u/ k  p% e* l" j1 E# L7 {* l; J

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
本帖最后由 angel_yew 于 2013-9-14 22:20 编辑 ' l/ ]( X& j9 J8 S. m* }/ s* D; k

! _* y0 J3 l; ~$ s$ B6 ^回复 angel_yew 的帖子
$ M( H' h" `9 F+ n& |: L0 }% S2 O1 R# @% j& ^; H* o* z
7.
: Q- q; X  ?. ]4 M# ^3 S4 U! u) P; ?
面团取出后擀成厚0.3厘米的薄片,用饼干模切出熊猫的各个部分。如果面片过软,可以继续放冰箱冷藏或者冷冻。

* g% Q0 ?  l4 o. o& z8 p  s6 M' a, f) }& z
8 s/ J7 P0 Q9 ~. w

6 ?8 b, Q! |( G/ c8 Z3 H# C" L
   给饼干模一个特写

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子$ V% y8 J" \( W) V$ T) X
& P7 r+ ]# i1 d) `2 y. b' I
8.
+ s0 W# T. _0 y
用刻好的部分组合成熊猫,摆在烤盘上。
8 |+ a. K0 s8 ^; S- H0 a+ C$ p* n

‹ 上一主题|下一主题
【我为烘培狂】+再做熊猫饼干
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部