- 妈豆
- 306
- 昵称
-
- 经验值
- 286
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2014-1-10
- 积分
- 298
- 精华
- 0
- UID
- 12475791
    
- 宝宝生日
- 2013-04-09
- 帖子
- 50
|
咯吱盒( Y& `9 u6 M2 f8 n4 g
材料:小米面,绿豆面,白面少许 (小米面:绿豆面=1:1 吃多少自己弄多少),葱,香菜(根据自己喜好可加可不加)" q5 O. O! n0 }! m! \3 f
8 b5 O* S0 B9 j1 V( B, j过程:1.先把三种面加水混合,搅拌直到没有面疙瘩成稀粥状(加入葱和香菜)
! K6 Z- t( D8 a1 r9 w 2.锅加热倒入面浆(薄薄的一层),摊成饼(5,6张就够)% Y0 h) Y: n" k* r% ?
3.把面饼先卷起一面在卷成卷
( i' \" c: ~4 q9 l 4.面卷放凉,切成小块
2 b; ?" y9 r4 {' v( L 5.放凉后,在锅里放油,炸一小会儿(摊完本身就是熟的,过油就为了炸脆)
9 @8 e6 h; `6 d7 @/ l 6.晾凉可以吃了。( D; w! \9 r/ f Q6 f9 r& t
|
|