- 妈豆
- 306
- 昵称
-
- 经验值
- 286
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2014-1-10
- 积分
- 298
- 精华
- 0
- UID
- 12475791
- 宝宝生日
- 2013-04-09
- 帖子
- 50
|
咯吱盒$ y) J. i- z, b4 U# x$ D
材料：小米面，绿豆面，白面少许 （小米面：绿豆面=1:1 吃多少自己弄多少），葱，香菜（根据自己喜好可加可不加）% F: k/ b* X$ G. W; `- A9 d3 z
h0 T2 S6 G/ i% B6 h9 X/ k过程：1.先把三种面加水混合，搅拌直到没有面疙瘩成稀粥状（加入葱和香菜）# X0 c1 V8 B0 @. f( m; M/ T5 A1 ^1 {
2.锅加热倒入面浆（薄薄的一层），摊成饼（5,6张就够）
- j, A2 W1 p5 n( n8 V5 @5 U* s 3.把面饼先卷起一面在卷成卷
, V5 m( w% o9 f, P+ U% q3 N 4.面卷放凉，切成小块
# t# o& [4 D. ^- I2 X 5.放凉后，在锅里放油，炸一小会儿（摊完本身就是熟的，过油就为了炸脆）
: P2 H( A) X& z! L% R% d% N 6.晾凉可以吃了。% h# `3 J! L S4 z% v% d) v
|
|
发表于 2014-2-13 17:20
料理机真好
