怀旧小零食之————江米条 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-12-10
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1楼

发表于 2013-3-2 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-7 23:11 编辑 ) j( F) [4 i; K# H% t* d! I8 b, v
( a6 l: K( J" f

9 L' c% t% ]( ?  J
小时候的美食大家伙都很怀念吧，这次做个小零食让大伙换换口，怀念一下儿时的美好时光。
先上图片2 F$ S+ d( N& I! T, w- _% G, w$ X' P
, O0 C: {  ]" f- l9 j
, p4 ^& A, l3 s3 p5 t4 S# f) K" K

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暖洋洋@TJ	+ 10	您的帖子上首页模块啦，快截图留念吧！.
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2楼

发表于 2013-3-2 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:17 编辑 % W3 d$ B" H6 |
! W( f* Z* Y5 Y, U( p5 }" L
材料：麦芽糖50克' G, \) B4 z4 p+ c

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3楼

发表于 2013-3-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:24 编辑
8 A& b2 M- y3 \! ^; b! F+ l
糯米粉350克* ]! b6 c; S! W% i D; R8 G
) c7 I% Z$ z# }3 }$ d

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4楼

发表于 2013-3-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:29 编辑
2 J3 _5 n* g/ E+ _$ ?
麦芽糖加200克清水烧开，倒入糯米粉中，趁热搅拌揉成团备用
热的面团会有些烫、黏手，要小心点# r# X, P9 m0 f8 w
$ b: D( z9 L. D7 i

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5楼

发表于 2013-3-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:31 编辑 / f8 Y. d- B* c- D/ _/ J
8 d/ ~. T4 }" T- t1 x/ W" ]
另外还要再准备出150克糯米粉

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6楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:37 编辑 % y; Y( W2 J2 A; i7 z' Z

把糯米粉炝入活好的面团中
+ U. P8 ?0 R5 A# F
揉成饺子面的软硬度就可以了! x1 n7 ]1 C+ x1 S7 `7 q' w

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7楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:38 编辑

把面团擀成片切成条状) @" ^& M7 s! j: J0 S$ F( ~0 x
! M; l1 U/ V& r D0 U6 o

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8楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:44 编辑

把面段搓成筷子粗细的条备用5 Z5 x- \+ S' J3 J: F! J3 a2 o

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9楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:48 编辑

把所有面条都切成寸断/ A$ a! u/ l& ~* r& J. q
1 W% f; ~& `9 ?1 S. v9 ]

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10楼

发表于 2013-3-2 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:51 编辑
' W, C( F5 H- p8 M3 N/ O
把小面段下油锅开炸，小火慢炸，不然里面不熟外面糊了- O: l5 h' ?/ _( p+ C
' u; o$ h- l: J6 \; i4 s0 [. ^- \

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