怀旧小零食之————江米条 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-12-10
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1楼

发表于 2013-3-2 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-7 23:11 编辑 , y( n- A# q' N, n1 z- U: j; _  R
; c; M8 r: k. Q1 X! K9 K( }$ G- R


小时候的美食大家伙都很怀念吧，这次做个小零食让大伙换换口，怀念一下儿时的美好时光。, X, X2 L$ `' H+ H+ F! Y
先上图片* u( D  A/ E0 `, C& o
9 y/ b) _9 W7 G& N8 q
# j8 ^% f+ w* \4 i" z9 d  c

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 10	您的帖子上首页模块啦，快截图留念吧！.
超级无敌糖糖妈	+ 20	赞

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2楼

发表于 2013-3-2 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:17 编辑 ) J. m& ~2 w6 m' K* U0 y) n
' K( g1 h) O! |& }) M
材料：麦芽糖50克 d$ ?5 a, q }0 F/ P3 m

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3楼

发表于 2013-3-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:24 编辑
( T2 |) W5 I% _& g6 P- x
糯米粉350克2 W ?+ [6 B+ y2 ~. M* a& F

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4楼

发表于 2013-3-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:29 编辑

麦芽糖加200克清水烧开，倒入糯米粉中，趁热搅拌揉成团备用
热的面团会有些烫、黏手，要小心点
5 [# x0 f8 @; g

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5楼

发表于 2013-3-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:31 编辑 6 s$ }$ P# u7 N! w1 h

另外还要再准备出150克糯米粉5 A( h4 Z; O: E% V( P

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6楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:37 编辑 9 l0 z- i5 f7 O) q* N" H

把糯米粉炝入活好的面团中
8 s* y6 y' q6 \) N" E% ?6 O
揉成饺子面的软硬度就可以了

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7楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:38 编辑 0 m. R+ p M m2 J _2 a, _- e& s

把面团擀成片切成条状
- j5 l# K2 Q4 q2 e

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8楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:44 编辑 / c/ u- t* y: b0 d3 g
8 z5 D. b, r0 E% z
把面段搓成筷子粗细的条备用

/ |! I& n& a" @: ]6 v* c7 ?

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9楼

发表于 2013-3-2 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:48 编辑 4 b& D$ ~ n3 W+ {0 u
# ? B% z4 _8 I) p# y6 t
把所有面条都切成寸断

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10楼

发表于 2013-3-2 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 /love丽香于 2013-3-2 22:51 编辑 5 z3 |7 j9 g& E7 w% Z! j
/ |; d |+ s' F, _$ C4 U
把小面段下油锅开炸，小火慢炸，不然里面不熟外面糊了

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