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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 & H1 I! t4 x% v) E% S- S+ b" t* }" w: A- V

' K- L9 l/ d5 c& [" _$ p7 U3 Q- o9 `我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900" I% p4 G2 U# U1 I
! Q. @+ i) o% A
小小圣诞树7 {. m  g. W7 K1 r
) b' u4 S& a4 q* t1 ]
材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量5 L# Q7 L# K, }2 D

4 Q. C% v% D; L0 ~- k4 R4 }过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发* }* y1 z6 q8 @/ Y/ e3 D) H  m! ?
                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀& E) [' T/ C1 I/ \. D# L7 G
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
7 W6 R' M+ ~/ ]) y3 `0 F* _          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
- t8 {& m3 g3 a, A; E$ P3 }2 f          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
% g& j! ]/ k- m9 ^                     2。散上适量装饰糖。5 s, Y5 V1 c6 ]% a9 a! ]) c, a7 S
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。& d# z& {0 M% ]
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