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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 3 R6 y: q8 u1 ^
- O% d5 S8 |. w
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=60049008 j' o) i. O- r9 M. Z; x& m8 ]

: w  q1 d& h5 u2 p, @小小圣诞树
1 }% A* J! s# S1 m, I% t* o2 r" x& x& M: m
材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量: J, }. R- |- y2 H
  D! p( l9 H; Y7 |$ a
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
2 q" l* S  T0 |; q) O$ M                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
- c( T7 d9 X* j                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。5 @8 m% C9 S' i& V* _0 C
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
+ n" Y" ^8 l3 X' R( b          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
6 |: P& U  }% |' L+ J  B% s9 t                     2。散上适量装饰糖。
% z( V. _2 V* r6 K. I. O# b" @                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
0 F4 A% f* Y& n9 _
4 n8 L. T& F% k2 _; S, [1 w! ~6 b9 x
                           
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: _. S) ~: G8 Y5 D* @2 s0 L- e4 k  X" N* r

$ [4 o$ e) ^4 @! N; s( h: X  I! f# w5 @- x9 O( w( }* X& d

3 r/ c; o4 L. C. h4 p  n# ^8 Y* y. y8 `$ y& S$ _

+ j; d& l; ^- t4 p' x6 m
" x, f# m7 Q" q) E4 u! C' ]7 `& x, d: A1 v; N! V

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