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[美食狗仔队]

【探15】【舌尖上的川菜】老牌川菜馆也有改良，新煮意尝新菜 ...

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marui3

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1楼
发表于 2014-5-27 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2014-5-27 11:12 编辑
- b" o% f, ]/ y; O! ?- b& e8 d3 S0 t8 \8 @( R
地址：南开区劝业场5楼
  Y0 A  G: O* W菜品：川菜$ u% [; z4 G) t, a7 c) Z. E
推荐菜：口水鸡，鸭掌，榴莲酥，芝士玉米，水煮鱼
! G# I2 Y8 B- U' H8 ]7 D" h8 v) p. H（推荐顺序为心中排名，自己定的，有差异很正常）0 n8 d' j( [% y) I
地点：9分
( u& f$ {# l6 n+ F/ M1 R1 W服务：6分
5 D' ~6 G( W' f: o8 V环境：9分
) ~. u1 N- G5 W其实还挺喜欢劝业场这家的装修的，很现代. s  H3 p. X$ ^  K% `% e/ b
一进门就是包间，大厅要往里边走5 \9 t4 h3 y( W" e8 m
1 Q4 |8 L5 }* X  G$ e& W) x% m
我正在参加【美食狗仔15期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-1134784-1-1.html
& h" b6 k  T/ b, w- w% N9 n' g% r. p+ u& H+ D

* P8 a- A/ f9 x  [% R4 l: R
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marui3

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2楼
发表于 2014-5-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* L$ E2 L  i3 u  B( k
, h) I5 q3 e4 ^0 I* P1 I劝业场5楼，就是原来的天津商场上
7 s7 N. ]0 u1 v位置比较便利，门口有联合收费停车* v1 A1 G7 M$ L0 C
不过往旁边走，有小路可以停5 q1 h3 A* K) K. p: a0 u
她家的服务还有很大的提升空间
" F5 J) }7 F% A) K
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marui3

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3楼
发表于 2014-5-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! H( [; }0 Z! z) c大麦茶，很好
6 }/ _& B, Z/ c* H' h尤其我喜欢她家的餐具
9 w8 _  N+ z9 z4 K2 g各种新颖
0 O6 @: p5 _, ^$ t; u这个杯子应该是宜家的，很厚重
: G8 e: _2 ~. c, ^3 f. b- o, \颜色也漂亮
6 [, h. i" B; S& F  n( o4 h
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marui3

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4楼
发表于 2014-5-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% x4 _- T) }6 B" K6 B* Q& I
大麦茶的颜色也很美丽8 \9 J* _0 w- |! x! l* [0 D

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marui3

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5楼
发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 k6 n8 F1 U5 {8 F. Z( V2 I7 w水果沙拉  19米7 ]) ^2 o0 W8 l) P# \
用它来解辣，中和口感的6 q' d; V! |* x" e/ ~$ g( e! y
其中有猕猴桃，菠萝，小西红柿，火龙果
0 Y$ _/ T+ G9 I种类还算丰富
7 v* q" \& I# Q1 A: c嗜辣的同学完全可以不点
1 t4 t1 v6 j9 ]- ?
$ v% D. r. [8 B" u# s
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小小小玲子

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6楼
发表于 2014-5-27 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么好的推荐，那天看电影路过这家
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marui3

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发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 g' v. }+ V" K
鲜椒牛肉  25米2 C4 o# ?+ ?0 x4 |4 w, A* W& [
牛肉肉质很紧实，上边铺上鲜红的四川辣椒4 {& n7 e" f1 S
并佐以翠绿的香菜进行点缀和调味
5 c4 ]$ L% Y3 [/ D8 @  G四川辣椒尤为地道，辣中带着鲜香
' x( i7 b/ F, g不同于湖南辣椒的干辣
5 _( {3 v) P  g! e5 u/ O  {( N
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marui3

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发表于 2014-5-27 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ w8 M1 o7 a* S* p. ]( `
一红一白，煞是好看  r3 D6 c; c0 r5 z6 N* p% `9 n. t
不过盘子略有违和感，不很统一
. ~7 k3 l: G) h; b# H: Y( v' ?
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marui3

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发表于 2014-5-27 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 K1 [1 m9 x4 r% s# K
樟茶鸭 35米! ]8 x9 D% z* N
熏鸭的一种，制作考究，略咸) d$ S3 w. K5 d: Q
色泽金红，外酥里嫩，+ l4 X' \3 L/ u, G' Y9 X) T
带有樟木和茶叶的特殊香味，$ K( }9 M& Z5 @
是川菜中比较地道的一款。四川人可不只依靠辣椒来调味哦0 E. m, F' b6 P& p; e2 b6 |
佐以爽口黄瓜和酱料$ p: ]0 t' {$ c

% s* F7 n, n1 l
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