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【探15】【舌尖上的川菜】老牌川菜馆也有改良，新煮意尝新菜 ...

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marui3

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1楼
发表于 2014-5-27 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2014-5-27 11:12 编辑
# t2 h2 Z$ {4 L* k1 Q" v
- _* l' N8 G) U8 B7 ^地址：南开区劝业场5楼/ n" S, T3 |" q6 I
菜品：川菜1 X/ b9 w$ I/ S) r$ [
推荐菜：口水鸡，鸭掌，榴莲酥，芝士玉米，水煮鱼" g/ ]% _7 F% w  @/ ]
（推荐顺序为心中排名，自己定的，有差异很正常）
9 A+ n  ^& f# M6 B0 o  ^/ t地点：9分
" z) t. x3 |# w/ H' v0 P% k服务：6分
0 P8 ^9 y% k" b+ Q. ?+ @9 m8 K, \环境：9分
  o! m; S* i) ^; D5 y# Z& q其实还挺喜欢劝业场这家的装修的，很现代
8 W8 O* u" W9 x( E2 Z! t  X/ C& Q" W一进门就是包间，大厅要往里边走) ?5 i0 S* u7 Z" y
0 T1 |% j: X; D. \  y3 ]
我正在参加【美食狗仔15期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-1134784-1-1.html+ [$ O8 O0 d, ^* Z; w
* Y: R7 C! q3 a" Y' b4 q

: W! Q8 U& d& L, m
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marui3

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2楼
发表于 2014-5-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, ^* F9 \# s- H! p
  N7 N: @2 \. |% r. c- a6 H  \/ c0 R劝业场5楼，就是原来的天津商场上  P+ j  ^# p/ f0 j' }9 \# C- z
位置比较便利，门口有联合收费停车  E1 R, q1 C6 W- b5 `) Y/ L1 Z
不过往旁边走，有小路可以停
0 m% r6 Y$ U: \' e) y她家的服务还有很大的提升空间
" ]' W& r: z2 E1 g$ J
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marui3

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3楼
发表于 2014-5-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ F! }; D) t- ~* t7 o! f5 G大麦茶，很好: q, m, Y1 t# ^* }8 r( i
尤其我喜欢她家的餐具0 g+ ~* _2 L. L
各种新颖
4 n1 Q4 L* z' C+ q$ ]9 Z" ?这个杯子应该是宜家的，很厚重
( \/ S7 k, a+ i- q! q; I颜色也漂亮7 k8 }+ A* S$ b3 A" `& c# `: D

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4楼
发表于 2014-5-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. L9 ~4 i: ~, ^5 _7 C) s大麦茶的颜色也很美丽
! m! U9 f( ]; I4 c8 p2 d& d
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marui3

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 i2 ^; e9 p2 h4 p: `& @水果沙拉  19米
- x( e4 M) q5 x% E2 z用它来解辣，中和口感的
% l3 H  l+ [6 |& G' s- W! T其中有猕猴桃，菠萝，小西红柿，火龙果: f, N: b2 E1 d+ s
种类还算丰富
; j; r* N5 G: v8 M* _/ U嗜辣的同学完全可以不点" Y% ?3 _9 Y5 b; `+ q, l8 Y

5 [- A$ F- y4 `8 {. M
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小小小玲子

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6楼
发表于 2014-5-27 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么好的推荐，那天看电影路过这家
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7楼
发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% g7 ~$ h( o+ @鲜椒牛肉  25米. u* j' v' h( n/ L+ d
牛肉肉质很紧实，上边铺上鲜红的四川辣椒5 p! t1 B) w0 a* d+ U2 e
并佐以翠绿的香菜进行点缀和调味
$ U$ e: I, l  a. Y# p9 w1 U四川辣椒尤为地道，辣中带着鲜香7 Q  E/ k7 M/ O/ ~% O: B. D
不同于湖南辣椒的干辣& J; E+ |$ j: m9 V( T# [  A8 h

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 B3 n) v  k4 I$ m) ^) t一红一白，煞是好看
+ n) b0 f- f& G3 Q4 {. [不过盘子略有违和感，不很统一2 L1 }$ c2 M2 E5 O# H8 g2 B

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. N3 h# v+ r) b9 D: s6 ?$ P2 C: e) K
樟茶鸭 35米
9 g% i6 h: `# f' L  L. @: ]熏鸭的一种，制作考究，略咸  _, \+ |! w+ E. B% W: u
色泽金红，外酥里嫩，. S8 c3 x. |& [8 x% |4 A; B
带有樟木和茶叶的特殊香味，$ n4 M) c% l# N$ f2 r, _5 H
是川菜中比较地道的一款。四川人可不只依靠辣椒来调味哦) {1 h) A' ?5 _. ^6 |
佐以爽口黄瓜和酱料
- {  y. E0 E% |; b+ w
# n. [5 p. x( f% c1 w# c( f# J
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