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[美食狗仔队]

【探15】【舌尖上的川菜】老牌川菜馆也有改良，新煮意尝新菜 ...

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marui3

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1楼
发表于 2014-5-27 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2014-5-27 11:12 编辑 7 l  L; F8 M1 z

) ~- j, C) O$ k% C, U地址：南开区劝业场5楼
8 R2 V: ~/ K; V- x' @菜品：川菜
7 a& L% e" t2 w4 ~推荐菜：口水鸡，鸭掌，榴莲酥，芝士玉米，水煮鱼
$ V& g) j, q! V/ k. `  F- A: z; L8 b（推荐顺序为心中排名，自己定的，有差异很正常）0 u1 `& Q2 i% g% Z3 ?3 |. W
地点：9分
" A1 ?% S* V7 D$ d& J/ Q$ @/ q- H3 c服务：6分
0 g9 O( G2 ^/ l3 j- r( P8 q环境：9分- l5 ?- w/ `0 x6 @% g! j  e
其实还挺喜欢劝业场这家的装修的，很现代( @# o2 J1 T* J" |
一进门就是包间，大厅要往里边走. {- T8 ^9 @* L, v' _

0 ^2 h' C* y. \+ s' I2 |我正在参加【美食狗仔15期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-1134784-1-1.html
# p# i0 A5 R5 |) ^4 r" J# l2 K  S0 b2 p9 J9 k  J. _8 Z" l5 ~! H
# m0 Z4 K4 J0 A: W: ^

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marui3

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2楼
发表于 2014-5-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ u! y3 Q% {! y- M$ g: s) m4 T; |/ s  h+ }+ _
劝业场5楼，就是原来的天津商场上
! U- Z: T1 M4 U  H0 b位置比较便利，门口有联合收费停车
% T) y) {' G8 Y0 R% U不过往旁边走，有小路可以停3 W6 s* F% v% @2 e
她家的服务还有很大的提升空间# S, K& j8 N% d9 u& M7 E

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marui3

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发表于 2014-5-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 `; h* \4 n, l  v" H8 P; ~大麦茶，很好7 m& X! t0 B% T# K$ j: m4 _) O& C
尤其我喜欢她家的餐具9 ~3 W/ ^) V, h! L
各种新颖) k$ F5 c5 u( j- ~
这个杯子应该是宜家的，很厚重
! N" p4 G& s: g  g颜色也漂亮6 v, V, |: g+ Z+ j" {7 e, K$ j1 q

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marui3

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4楼
发表于 2014-5-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 z$ U# Q$ q4 _$ \( o
大麦茶的颜色也很美丽2 ?4 W& |1 a- Q% s  \- R  K' L

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marui3

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5楼
发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% J1 o; Z- `& y* Z0 q/ [水果沙拉  19米
& t0 a8 l$ r# x5 E( `2 i7 Z用它来解辣，中和口感的2 H8 z( y5 N$ N
其中有猕猴桃，菠萝，小西红柿，火龙果- Q6 ]/ C$ M/ {) z
种类还算丰富6 A5 ]- k) M1 g: J+ d: b
嗜辣的同学完全可以不点4 F4 ?% ]; B. e  f* a

. d, @8 A0 J9 {( [2 T9 T' w6 c
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小小小玲子

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6楼
发表于 2014-5-27 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么好的推荐，那天看电影路过这家
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marui3

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7楼
发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# K3 ^, P0 M$ k. C% w3 i/ R
鲜椒牛肉  25米
8 n  J4 K: p. i1 X" k6 B牛肉肉质很紧实，上边铺上鲜红的四川辣椒
3 S& s# ?6 Y8 K1 |, d( r$ Y( |并佐以翠绿的香菜进行点缀和调味( C) W" h1 U* Z( _9 x4 V) A
四川辣椒尤为地道，辣中带着鲜香
. M5 R0 _& f# F1 j3 T0 I不同于湖南辣椒的干辣
3 |+ @- [# [2 s9 [
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marui3

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8楼
发表于 2014-5-27 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* s( M/ W+ l' M一红一白，煞是好看
. y) z$ o; O  X( R, Z6 N不过盘子略有违和感，不很统一
" G3 S3 i, ], l7 A( `, b
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marui3

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9楼
发表于 2014-5-27 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, P, p3 |* h7 \+ x# v7 K
樟茶鸭 35米
0 \9 G3 f4 f. s3 u2 W" N熏鸭的一种，制作考究，略咸
9 a3 Z/ ]6 K* [色泽金红，外酥里嫩，
! g5 C4 j* j+ w: ?- T) c带有樟木和茶叶的特殊香味，
% b* `5 @. i  k% u+ ]7 B是川菜中比较地道的一款。四川人可不只依靠辣椒来调味哦; ^5 a+ s9 p+ c, ^
佐以爽口黄瓜和酱料
/ d3 Z0 D4 ]5 C" f- @+ q3 R! o& \) ]( s. O, A

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