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小小小玲子

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宝宝生日: null
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1楼

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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motoor

高一

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宝宝生日: 2009-11-03
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2楼

玛格丽特，好做而且好吃9 C+ U8 y- Q. z; {

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小小小玲子求具体做法发表于 2014-2-19 11:13

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小小小玲子

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宝宝生日: null
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3楼

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

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danab

初一

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宝宝生日: 2008-08-08
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4楼

回复小小小玲子的帖子

黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。4 C" r( ~4 f! T
　　做法：* ~2 w0 g2 W& Z/ n1 l) H, u0 ?; V
　　1、黄油和白糖倒入容器中；
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；+ i- B$ `9 b& u* d+ J
　　3、倒入25克蛋液；
　　4、搅拌好；
　　5、将面粉过筛；
　　6、面粉全部过筛到容器中；7 U) f, a" F2 @- C- A+ i6 H3 ^
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；9 o3 p/ ~8 L" Q  f6 m
　　8、将面团放在硅胶垫上；
　　9、用擀面棍擀长；
　　11、用花片压出图案；/ ]1 y- w) [  u5 J
9 l$ ]6 `8 i. B3 r" s
12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出9 J/ {& Q+ k  Q

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小小小玲子谢谢发表于 2014-2-20 10:02

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