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宝宝生日
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发表于 2014-2-18 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烘焙小白,求最简单的做饼干的方子,家中有动物饼干磨具,其他原料可以购买

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宝宝生日
2009-11-03 
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玛格丽特,好做而且好吃$ @3 o' [1 D3 l% M

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小小小玲子  求具体做法  发表于 2014-2-19 11:13

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宝宝生日
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玛格丽特,好做而且好吃
求具体做法

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宝宝生日
2008-08-08 
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1 G. O# F% w' U: ]7 q$ f# i* P: e. k: H$ U
黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。- S9 J( z; {' H. Q6 g) h
  做法:
8 e  n. P4 F' S% d( N  1、黄油和白糖倒入容器中;
# M# D  Z/ n4 k2 r* b% K  2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;
2 v  g9 n& F/ j# U  W  3、倒入25克蛋液: n, F% w2 u& l2 b8 d
  4、搅拌好;! a. f! N  O5 O8 v0 u9 `& T
  5、将面粉过筛;
4 u0 v$ `, _8 \" I0 j. l) F  6、面粉全部过筛到容器中;/ W, h9 `* n6 z) `. d5 Z
  7、揉成团就可以,醒15分钟;
9 }7 v5 f' Q% x3 h+ v4 p+ [  8、将面团放在硅胶垫上;
1 j; z3 E6 W5 _, B3 z" C" p  9、用擀面棍擀长;1 i: d% Q5 r$ r/ l8 V! n8 d
  
11、用花片压出图案;" f2 b2 M" j  z$ ]  S- |; G$ \

, V7 v1 K7 i2 E3 |; }4 w12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了;  15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出
  H* I- G; o/ ]# u' y, U6 H& u; M' V$ @. V9 R
( b! v2 |9 ^( G3 _. V

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小小小玲子  谢谢  发表于 2014-2-20 10:02
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