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小小小玲子

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宝宝生日: null
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1楼

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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motoor

高一

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宝宝生日: 2009-11-03
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玛格丽特，好做而且好吃: _# ~0 k3 X5 e* T

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小小小玲子求具体做法发表于 2014-2-19 11:13

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小小小玲子

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玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

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danab

初一

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宝宝生日: 2008-08-08
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黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
　　做法：
　　1、黄油和白糖倒入容器中；. m5 t8 y# m+ {( H
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；
　　3、倒入25克蛋液；; W1 V5 C$ ]7 T+ r
　　4、搅拌好；
　　5、将面粉过筛；
　　6、面粉全部过筛到容器中；2 [' t7 H: O/ K# }/ I# K
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；) j5 Y& m( U) P
　　8、将面团放在硅胶垫上；
　　9、用擀面棍擀长；$ K$ l5 Z8 g, S. k& O$ o
　　11、用花片压出图案；# f. q! V# e: d& Y' K' |8 F5 V. w3 z

12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出

( p- T' o- ^7 j* r( o' f- u

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小小小玲子谢谢发表于 2014-2-20 10:02

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