- 妈豆
- 1488
- 昵称
-
- 经验值
- 1118
- 在线时间
- 47小时
- 注册时间
- 2012-9-1
- 积分
- 1165
- 精华
- 1
- UID
- 8229817
 
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 帖子
- 172
|
回复 小小小玲子 的帖子
: [, N( H2 [/ t
4 G1 v8 R- v( S, R* s黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
& e: C0 H- |0 b" F6 O( G 做法:) w) j/ M! ]4 w/ L" l I8 K2 K
1、黄油和白糖倒入容器中;+ b4 m4 R2 k" h8 V3 U8 @ F) a
2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;& G6 H- J: M+ f9 O
3、倒入25克蛋液;- q4 j9 f7 n! Y9 R
4、搅拌好;
& N/ ~* U7 e5 c C) ^. M; W" _ 5、将面粉过筛;- W. i" v+ {) L$ r% L; Q
6、面粉全部过筛到容器中;# I, n- m1 \% [8 I
7、揉成团就可以,醒15分钟;$ x% Z" M9 ~5 C" i
8、将面团放在硅胶垫上;2 c3 O2 Q' h8 L9 D
9、用擀面棍擀长;- ]8 X) f4 J6 f4 q. K" E" I. {
11、用花片压出图案;8 y0 a( ?/ p( K, `% V3 I3 T
9 f( n1 F4 c, X6 p$ I1 `0 O12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了; 15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出0 c1 g) u1 K+ s) b) D' D% z
7 X* |6 l5 d7 ]& m V! U6 K, j* K
I# F6 @7 [+ Y: _& g) S2 {
|
|