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回复 小小小玲子 的帖子0 o+ [+ O! }. n5 x: ~
# g/ P! ^. [/ ~
黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。1 E8 E' ^" C- n
做法:1 d: ?6 F/ n8 ^4 w [
1、黄油和白糖倒入容器中;
3 }% L1 L4 u3 m0 Y7 k 2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;/ I, }+ s$ Q: G; \
3、倒入25克蛋液;. T4 y( e, w9 c) e0 k) n# L0 A
4、搅拌好;5 T$ O4 R7 o2 T9 b. w) N* _
5、将面粉过筛;
; @& W/ b( R6 K2 i 6、面粉全部过筛到容器中;
) \+ v. R# c' O: L1 u& X 7、揉成团就可以,醒15分钟;8 L, h3 B8 u* I. [( s/ w# K& E
8、将面团放在硅胶垫上;- c- b) F6 I5 `. _& e5 {1 { C
9、用擀面棍擀长;6 a) W0 h' U3 L' {; V
11、用花片压出图案;$ K' D5 S& {9 O2 H/ {9 p) ?
1 @6 v2 @* @& {. \( h: I12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了; 15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出8 ?$ g7 A/ I7 J$ U+ }
6 A- X2 a2 i$ s! s: O) `
u% [" m! D9 Q* R4 X- {# }2 b( K- y
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