- 妈豆
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海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)( \& m8 ?5 u P, _, o
* _9 D; T K+ o+ F材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G 7 W7 S1 t7 V# t; ~
9 M, K" z! W) f4 _
过程:
, v4 a8 H% P' G7 |5 Y1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀5 H) n' Y8 u2 {7 E
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度$ s' N* Z; e( K; F# G1 r
3.加入过筛的面粉拌匀; S A# L4 m D
4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀$ |$ j/ G9 E Y: i8 |
5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
: G( B# s X' Q5 V6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟
# q# a5 j6 ]" d3 I' a7.出锅可食
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