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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
8 s/ y' E: Z" T/ s+ B6 g& P% s, B! H" B3 Q( n
来个应景的吧,做了两个晚上  @, J) P  d8 t6 q
0 E8 ]! f% S6 [" _+ b
姜饼小屋
* s9 H: Z7 R. p* V. q
$ O5 B) [! J; b# h材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G
$ W" a  R% |5 C0 I' l5 ^    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠
$ _& `6 `* j5 b1 o3 p) I6 N+ [" |% }2 Q; C+ x8 n
过程:***建筑设计:画图
: m$ C, ~; c5 U# H3 i  x- k6 a/ d8 U6 ?' `; f# V+ ?9 F
           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开" S+ g9 Q; {0 m
           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛
0 P+ g, h7 N/ L           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
7 ^- [" U' K1 y1 t) c           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼' i1 p& @4 ^, {. l" T, ^, ^
           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
" o8 {. s" g& y           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜2 \2 M  s9 ]% }2 S, @$ ~( }
           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦) ?$ z1 m+ N) [& h8 U# e: ^4 j
           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!; L2 z# n& q- O3 Y% F

6 h0 _% F2 t5 A1 i9 n4 T0 M# V, e4 L: C3 e

/ W8 r0 `: w4 n
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派迪儿童摄影 + 1
暖洋洋@TJ + 50
怜妹妹 + 20 感谢分享,

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 70   查看全部评分

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2 }0 q7 Y7 R: H0 K$ ?; W6 D) q  }3 S' f. s
设计图! u7 e4 t, R2 }- o7 \) [$ ?# I
, U+ ~  Y+ ?  h7 E6 k# _: M6 [

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8 D# B$ ^3 i7 {  [& G/ A

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