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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 ( e: B, I6 I2 G$ o5 f
- d6 r6 d. |* I: L
来个应景的吧,做了两个晚上
: A" }1 ]4 W$ G3 f  {% S
; @' T" b2 a) \: }2 `) a* u% h姜饼小屋5 _  X% i& I0 S- m) v

8 n: T% l4 E3 ?3 s" b# k, \: A材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G/ N5 ?: ^5 X  c) M- }$ e( Q
    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠
+ Q. w( v) l$ n& R4 H. ^
5 i7 ?+ {1 `  s3 K0 k/ k过程:***建筑设计:画图( `9 ^9 K# x1 U$ x4 `

5 i3 }) n: f, Y" J, Q- s2 g           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开6 z3 }9 x; u; v+ Q7 D' {& g
           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛/ `7 s4 O* `3 d5 B
           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时0 `6 S4 b4 z; [
           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
4 _  J6 X- W4 t) \, d  j           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用# l9 Q. j. k7 H& C$ q# c
           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
& x1 d& N7 w$ b7 h7 Q. j           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
% O7 s2 x( S0 a$ a. k           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!+ g) t9 H  q) |0 Q& r

( Q; E5 w- E5 e- t5 N" f7 h" S3 c% G
2 B' F1 P: J6 H  @0 y

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怜妹妹 + 20 感谢分享,

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设计图; O( `4 E" T3 |& L0 k8 C

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