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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
2 V5 p: j4 I# W( T/ i
1 \4 |7 `' Y+ U0 {昨天聊得很嗨皮: r7 @: ^2 M* o2 G# P6 j+ }
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
5 T0 }8 Q* W) B  F
* `+ }2 j+ |  Y; t  Q  h6 R+ i! B1 U这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来  [. x8 j5 i; c$ S4 X0 W5 Q$ ?
我拍照水平十分有限
  w  m" p, j: J1 D- m% v8 C# _
. U; @) [, ?& `9 n4 b2 l这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)+ y  {6 l1 s/ @- n
馋馋别人 哈哈
) p1 X. K: O0 A2 p5 J! q/ V
  `  \" _/ o0 G- Q5 t8 A, L/ D. a" k; ^

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

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馋人
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。
; c3 Q* X. d7 V* G4 E7 R5 q9 A8 u7 M! x6 x/ P( v
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了* n: T, M( e+ Z! x; m# r- V; p2 ?

然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子/ J% c2 w, ~" a+ Q: Z

) s& ~4 T: F# `  J* Q5 z# z: I2 L哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
! A+ |$ F0 x9 J  T6 k
4 N: A* ]& ^3 s6 ?# q: o* @8 Y. ?是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子
& Z  [% [  {6 x* m: m2 Y3 S3 q: Z$ v6 l7 P% w5 |8 f  x8 k
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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