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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-11-6 09:12 编辑
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9 Q" M+ |, O% t4 ?* h- ^3 ~1 N这款小蛋糕,是宝宝们都特别爱吃的,偶尔想起来就会让做,昨天做时特意拍了片,分享给喜欢的妈妈!# l' j( d, O& X1 b9 K; ?- x
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巧克力甜圈小蛋糕
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5 R6 @$ P- T( `) o8 Q; O材料:低粉160 可可粉20 炼乳40 糖粉50 香蕉2根 黄油128 蛋黄2个 泡打粉1 小苏打1 巧克力豆适量1 F- s2 L u: ^6 ?+ {) w7 Y0 c* q
( X8 j3 |: y3 Y" A过程:1.黄油软化加糖粉打发,后分次加蛋黄打发,再加炼乳打,最后加入香蕉拌匀
1 I0 c; I& P* L; }6 ^ 2.粉类混合,筛入拌好的黄油中,拌匀
9 R. A; `# q5 c, c- k' `7 d 3.拌入巧克力豆,后装入裱花袋挤入模具或纸杯中
2 A) ^6 C# F7 u7 ?, b# H, X, V: h 4.入上火180 下火160烤箱,18-20分钟,出锅放凉可食, i1 l5 Z. _) \7 N5 y* Q- ~
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