- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。
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4 \( t3 p9 m! J自制果冻0 F- R2 Z& ~% `5 b5 k1 I4 f4 @
呵呵，超级简单，超级好吃 $ _9 C+ f6 F1 }" g6 l
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
' R3 s2 M2 k; s( V1 O$ h; B将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
" X+ d+ l2 T8 ^* S. |- J9 G内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 6 P) Q( ^. {2 t8 X. I4 X
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
1 e6 X6 v& e! ]) b4 N真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
' j& }8 K6 G6 {1 m0 A有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。 7 w* W+ ~" i. s1 P8 j7 W
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+ k* y3 F' o- z. a v% H0 Z j香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过） " H; r; \/ C3 l1 u7 s
$ x* D! q& R8 w! b* P, h材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） + C( F+ U! [ L. x5 K
制作方法：
' G6 b2 m9 y7 F8 n1、将牛奶倒入锅内加热
; y0 U. l" `5 u2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 ' M7 q% ]$ W( P
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 - |; x9 R( b3 S- j- B9 n
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
1 A! p! ~7 k% G C: U2 Q/ F( [9 d* V这道冰淇淋奶酪的特点是： / e+ o5 W1 d2 f( i$ F; ^ s
1、制作方法简单 : a! C# Z+ b$ W, u
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）! g) c2 d9 m$ H- G: x" l
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发表于 2010-7-21 09:45
