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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。) I3 t, O- k' E/ _4 H( u% M
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自制果冻
d. k5 U# C1 w4 _0 M& D呵呵，超级简单，超级好吃 : V$ I/ N9 ?; U2 ]
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
8 y5 T: ]& ]6 {, f1 S7 n7 r7 E1 K) U将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 1 R) _, |2 X: c& b; e0 i- i
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
5 o) ^' B* _$ i6 o# G X. D因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
, u9 l+ m9 j8 C% A8 P8 @+ Z真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 & l6 b/ V0 K/ i6 t6 v7 N' A9 O
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。 0 k. U3 { Q+ C; m5 R6 B
7 _1 B! g9 _) |' t: }) I: R8 s. W# x7 m% [4 \* Y8 d
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香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过） $ R+ x- D, S% c; v' e
' F) n" {/ m u! ^9 F6 O7 m8 Z
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） " J+ L2 Z" `3 B: I% p; \! }
制作方法：
% _5 X0 K" W. g# K% ]: y c1、将牛奶倒入锅内加热 : i4 w4 |, \3 G
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
! K* X% V3 ]/ f5 i6 C6 v: K3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
) H: r7 |, c1 |! R& u: \4 ]4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 5 x3 V9 ^" |5 @
这道冰淇淋奶酪的特点是： 4 T, d% Y) [' ?
1、制作方法简单
. Y4 R" {+ a' r2 ]0 j2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）4 _& _4 h; s7 t
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发表于 2010-7-21 09:45
