- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。4 ^: A# f: G3 p2 U/ w0 N1 s. V
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自制果冻
# ~& |7 F; U8 n1 G ?' m呵呵，超级简单，超级好吃 , F; `2 a0 q7 a% B% C% l4 P$ `7 }- M* ~
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。 $ i0 r5 ]% B7 n* q
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 . ~2 f( B8 a7 u( B( ]+ B e0 [/ M
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
; s v6 W' o5 g9 `% c) g9 R: ]因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
' A& n f& D7 x3 r3 P4 q真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
0 L$ J! x/ B0 Y, c0 A, Z! o有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。 * P& p7 ?: l$ G/ @
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香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
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材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） ( P# k1 k. z$ l' D% ^% |9 M" s) ~
制作方法：
$ G# Z5 [ g4 q. `+ A. g) U, Q1、将牛奶倒入锅内加热
8 l2 |1 F$ `: u: N3 e2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 % h" L# S8 G- O# b. }$ F
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
" l) U, v' Z6 S% Q* Q6 w9 {4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 2 r) c W/ F1 t
这道冰淇淋奶酪的特点是： 7 \2 }2 T- {( h) z+ w/ V" R" I
1、制作方法简单
0 l5 h n1 _9 m" ?* G( H+ k9 T$ J2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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发表于 2010-7-21 09:45
