野生刁子鱼干天然补钙佳品

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翌宝妈

幼中班

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宝宝生日
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1楼

野生干刁子鱼

2.jpg (52.38 KB) 2010-7-11 11:595 u; b$ X2 U/ \4 a ( s! L+ u( K* S

17.jpg (50.44 KB) 2010-7-11 11:59" S+ E5 F/ [5 o5 H: m3 p ' j& Z/ y% u5 r. J2 w 此款是大鱼还有小鱼( d7 X k: U }8 N8 o( C3 u9 a

8.jpg (75.56 KB) 2010-7-11 11:59+ q1 O7 _+ g. }3 {' r1 j5 V ~! o / ~) b7 G5 e4 t, ]1 I # x; u3 {: g' U C B/ s

9.jpg (60.51 KB)5 J! ?6 [* @. a. ` 2010-7-11 11:59 / j: a1 _7 Z. I" F% Y! K- A 现二斤包邮了 http://ycyl.taobao.com/ 刁子鱼是赤壁地区小溪流中天然生长的，富含丰富的钙，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为食用的营养佳品，对健康极有裨益。) ^+ i2 |. |+ m, m 食用时将干刁子鱼放入锅中，或炒或炸，香气满屋，吃到嘴里，其味独特，营养丰富，一品难忘。9 {( c- Q" s" @' a+ N @ 油焖干刁子鱼 ! s) t4 H9 ~1 Y# Q/ s+ k5 g+ x 制作：; b3 e7 Y9 G% I* [) W' E 1、下锅前将干鱼用水发一下，去咸味并增湿便于油煎。: G' T* A D; `% J: N: c 2、以温火煎，鱼两边均煎至焦黄即可。一定要有耐心，火猛了易糊。8 k' N5 ~- c. ]& n1 H4 a- l7 W% U: Q 3、煎好后，放一点醋，放一点点豆瓣酱用于变色，再放入姜、蒜，以少量水焖熟。也可放入土广椒。

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