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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2010-7-11 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
野生干刁子鱼 c- }9 M; f% \" D5 w 2.jpg (52.38 KB) 3 n$ u8 H& W: U! i2010-7-11 11:59 $ J8 p. u7 G# x 8 [% B5 y* c/ u0 m7 `+ x9 V+ H1 c! c n* Z" `) ?# m 17.jpg (50.44 KB) 8 R+ B, ?" G; H6 i2 h4 v6 _2010-7-11 11:59/ e' k S L2 Q6 t4 A. Z$ W 0 ~, c" Y9 y: G1 k1 v ( g5 X, C M5 J+ }0 X, e, Q% h此款是大鱼% {: z9 K8 `# l8 O7 m 还有小鱼 9 \' O% U9 o: [) R 8.jpg (75.56 KB)0 ^1 f- b/ X) N, m0 C9 @9 b2 W% a 2010-7-11 11:59 . b* s4 [1 p9 K. f* R+ t7 P) x) D 2 k/ l7 I3 s+ f/ ^9 W ) y$ y4 d2 I" G' |* q 9.jpg (60.51 KB)/ Y+ J/ U8 M) E% \4 z/ G1 `0 |5 F 2010-7-11 11:598 _) a V9 j0 ?; ]+ E2 h# A" o ; M. i( t$ m' ^, z5 j1 _- u# V . h) y" @. |) {8 O- B现二斤包邮了 ( v- `! ~7 d4 hhttp://ycyl.taobao.com/( |% C5 C4 N+ M% Z$ K( W0 U " J2 g# B/ O! w4 Y8 z' t6 L刁子鱼是赤壁地区小溪流中天然生长的,富含丰富的钙,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为食用的营养佳品,对健康极有裨益。 4 V) {. n1 z" {9 ?' s: u- c2 K 食用时将干刁子鱼放入锅中,或炒或炸,香气满屋,吃到嘴里,其味独特,营养丰富,一品难忘。# U* a5 R$ ~4 h$ n4 d# y3 H 油焖干刁子鱼 8 h. h/ s' [; m/ y0 H* ^" k: `. t5 X. Y" n6 [$ s& f 制作:. x3 g2 M* m1 v# D, Q 1、下锅前将干鱼用水发一下,去咸味并增湿便于油煎。7 t1 [4 }) J+ K( @! h 2、以温火煎,鱼两边均煎至焦黄即可。一定要有耐心,火猛了易糊。 8 D4 C5 j2 a: s7 \- V. o5 ~3、煎好后,放一点醋,放一点点豆瓣酱用于变色,再放入姜、蒜,以少量水焖熟。也可放入土广椒。$ ]& M; r" t! S9 q
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