野生刁子鱼干天然补钙佳品

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1楼

野生干刁子鱼1 y+ j4 U( i4 C* k' M( T

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9.jpg (60.51 KB) 2010-7-11 11:59+ E9 L# B7 r) R8 w* L9 Q' y/ t . s8 s8 f4 U( L, a& o 现二斤包邮了 http://ycyl.taobao.com/ 6 y* V( e1 I& L 刁子鱼是赤壁地区小溪流中天然生长的，富含丰富的钙，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为食用的营养佳品，对健康极有裨益。: A. R1 [ J V, H! w% W 食用时将干刁子鱼放入锅中，或炒或炸，香气满屋，吃到嘴里，其味独特，营养丰富，一品难忘。 油焖干刁子鱼3 e! s+ K0 n4 | 制作： 1、下锅前将干鱼用水发一下，去咸味并增湿便于油煎。1 \- J8 z! N4 G# f- @ 2、以温火煎，鱼两边均煎至焦黄即可。一定要有耐心，火猛了易糊。 3、煎好后，放一点醋，放一点点豆瓣酱用于变色，再放入姜、蒜，以少量水焖熟。也可放入土广椒。; M: g0 B% T+ A8 F

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