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宝宝生日
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发表于 2012-7-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑 ! P1 E8 |* X8 ?) P
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  G5 j! n' S1 D0 I! i7 O# u大雨啊大雨,没法上班啦~~  给宝做早餐去~~·/ G3 c+ Z% {# j( F
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铜锣烧! M  y# |8 J* ^- [6 S' }- M
7 h3 R3 y3 }' O% J3 c5 ?0 \
材料:低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量7 K2 B, C2 ?; t$ o% r
     (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
! F/ f! l2 J$ J  b7 E; z1 C7 p过程:9 [, \1 b) P3 n
1.黄油隔热水融化
& g2 a$ r# B( }, o4 q' J! R6 `. `2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态2 `' c/ A: y+ K, J4 {4 R
3.黄油,牛奶,蜂蜜  加入打发的蛋液中,拌匀! r1 C5 h  F6 f6 @4 z" y, M
4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀+ V: W7 X" ]; B- _6 ^
5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。0 I% _5 d- [/ X5 W/ U1 T
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
1 C5 n) W, h# h/ Y* o
2 |# \4 \2 J* s% B0 u( }
1 K( e$ x) C1 i9 R; P) \0 V( `- Q" j+ ^* y% _# Y8 n: E3 }
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* o, d# C! [. f; K隔热水融化黄油) u# `) M/ ~6 y" h

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9 @+ D2 A6 [+ w7 y8 K# M
) f9 M/ W3 T3 u6 M& [蛋液打发
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-26 12:23 编辑   @$ s2 ~: c: Z* Q

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平底锅小火,倒入一勺面糊8 o. O: x1 B$ P5 g; V* X0 I& x5 X

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7 y  N* j/ s9 b, S; K出现很多蜂眼,就可以翻面啦
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【宝贝饭堂】+然然妈之~~机器猫铜锣烧
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