- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑 ' b' i' u) q! y V( Y$ ^2 l! w
# b* C0 V8 W- Z
w. W- ?$ E+ V1 G( w$ e
# l+ z; t5 U% y9 N' F$ }9 i" \4 f" m$ K7 t" ?
大雨啊大雨,没法上班啦~~ 给宝做早餐去~~·
1 D5 n5 N6 |3 D% p1 v; v& ^$ ~1 C- L( w
铜锣烧" S/ m( f( F: y: ^
8 F! c! Z0 V0 }9 H6 A6 w" k
材料:低粉90G 黄油10G 糖20G 蜂蜜40G 牛奶70G 鸡蛋2个 枣泥馅适量 _9 Z9 b) U8 V) f+ s
(不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
* X; h0 s# `* o8 a; Z过程:
9 U. `6 |* J( E. k4 F: R1.黄油隔热水融化0 J- V& `) f0 d9 k- b! r' t4 Q
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
' B) _2 z, q" Q3.黄油,牛奶,蜂蜜 加入打发的蛋液中,拌匀
8 k! Q" K; p) I% V4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀; \6 L7 G! q. a5 O9 V+ `% \! g6 }
5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。: o: O' Z/ I9 J. r2 a( E
6.出锅 夹上枣泥馅 吃吧
, L- y) `5 O, K) o" z- Z2 Q- s( v( `% j* u; {0 c. l8 c% |
" k: N: ]. @6 @/ m& |2 R( R: {# Z8 o# y% W! ~% L* t4 b
5 z6 c) l, C, |7 T$ Y
' v( n4 F+ N9 Z1 E: j# F( N( {9 x8 Y4 E4 H# M: W- u
|
|