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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑
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1 w1 r$ O4 c1 b! ?大雨啊大雨,没法上班啦~~ 给宝做早餐去~~·4 \* G0 e7 M- y$ a0 T& k
9 }3 {' K6 K E* V8 g% {铜锣烧1 C. s8 K$ O; [5 @8 J1 y# @6 N2 I
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材料:低粉90G 黄油10G 糖20G 蜂蜜40G 牛奶70G 鸡蛋2个 枣泥馅适量1 ]& Y" ]1 I9 r
(不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
0 s( v, U$ E3 Y' b过程:
# z, I2 v1 {3 ~' f( E( G! n5 Q! C, H1.黄油隔热水融化: J* ~3 R% ?2 O
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
; N* C) w$ [ D* O( h* e3.黄油,牛奶,蜂蜜 加入打发的蛋液中,拌匀
, Y) G4 j( }6 w% j M4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀1 U# Z6 X! W5 \+ Y3 |0 }! b; s
5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。- ~* V* B$ D; u. P
6.出锅 夹上枣泥馅 吃吧/ m/ G0 U g( j3 E
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