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宝宝生日
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季度达人 月度达人

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发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大青争 于 2013-9-11 09:56 编辑 ( V8 ~7 h. A  d& E7 U" r: z

. a3 Z/ k* D  _+ n7 {6 j" l/ a我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html/ S- B5 b9 C+ ]; K
; V0 m* r! @/ T5 n/ b2 _: B

  [7 I9 Y" y# w  j$ E! y最近很懒,就做了一些简单容易上手的小饼干,这个非常适合初学者,好吃又好做!上图喽!' E" c! S3 j+ ^& i0 ^& a9 `

2 S4 O! {5 ]' L  M: z* {' j* r配方:; t, |( y$ j$ p: Q: q0 x
6 m' h6 p# A. C3 P! |2 L  F
低粉115g ) k1 E& x' v- i6 f- w
蔓越莓干35g
8 p: x+ P  z+ L7 X
鸡蛋液一大勺(15ml)黄油75g
+ @7 m4 E8 S, s4 g$ g( `: ]
糖粉50g
! x) |: V! O0 y# H8 m% ]5 \: P9 k

1 U0 G2 c; u, M/ c7 q- U

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做法:1.黄油软化后,加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发& ?- ~  U* Q3 x" t) M0 @

9 g; y5 S/ B1 c3 H0 {  Z, r/ D
9 Z: q( t! O$ B8 v& u# k
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lrysjw  糖粉是什么?白糖吗?  发表于 2013-12-3 11:03

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2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大,需要先切一下,但不要切太碎。
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4.倒入低粉
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5.橡皮刮倒搅拌均匀,成为面团。用手将面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬(40分钟左右)

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【我为烘培狂】+无比好吃的蔓越莓饼干
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