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宝宝生日
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季度达人 月度达人

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发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大青争 于 2013-9-11 09:56 编辑   y$ y; t! y, c. v3 i2 f5 a

3 _3 [9 ]5 y; V7 `) j5 v我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html7 u6 \9 S; ]' Z; j
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9 }+ B4 S, ^8 h8 D6 F3 K
最近很懒,就做了一些简单容易上手的小饼干,这个非常适合初学者,好吃又好做!上图喽!0 t- e9 V  ]6 {- Z

) X) H! j: _5 k% }配方:* M1 T" r1 t1 o3 a6 Y
0 m: K+ J3 p! ^' q1 s- Y+ x
低粉115g 3 g! S3 M, n9 s: z8 m0 L, Q: y
蔓越莓干35g ) W2 E6 E5 l/ w1 o4 |! R  X
鸡蛋液一大勺(15ml)黄油75g
4 Y; j+ g- `* ]! u3 h* e( [' T
糖粉50g

, i" e: M5 E% A  f/ p+ d

+ D" J/ q5 Q- f0 K6 Y

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做法:1.黄油软化后,加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发
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lrysjw  糖粉是什么?白糖吗?  发表于 2013-12-3 11:03

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2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大,需要先切一下,但不要切太碎。

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4.倒入低粉
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5.橡皮刮倒搅拌均匀,成为面团。用手将面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬(40分钟左右)
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【我为烘培狂】+无比好吃的蔓越莓饼干
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