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宝宝生日
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季度达人 月度达人

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发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大青争 于 2013-9-11 09:56 编辑 9 I( F  I" r2 z( c

- n2 K' j. e( U. m我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html: z$ K' s' {2 _, r

6 ~1 j5 k  r, Z# D$ R$ L1 V) @. W4 O% d
最近很懒,就做了一些简单容易上手的小饼干,这个非常适合初学者,好吃又好做!上图喽!0 i3 k8 {! b# V3 X
( e' \9 c) l: o1 ?3 H8 x5 V
配方:
- L; S" U. m7 c  M' |7 R4 s! q5 c! E" B6 J/ |  p8 V. P) P
低粉115g
9 ~( z! }6 r* g" Q" x1 ^2 e1 o
蔓越莓干35g
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鸡蛋液一大勺(15ml)黄油75g % @8 V. d1 {0 e5 ?/ O
糖粉50g
9 D2 Z# h7 a/ a+ Y9 E
" B' a- ~9 {# t, ?7 i

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做法:1.黄油软化后,加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发
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lrysjw  糖粉是什么?白糖吗?  发表于 2013-12-3 11:03

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2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大,需要先切一下,但不要切太碎。
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4.倒入低粉

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5.橡皮刮倒搅拌均匀,成为面团。用手将面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬(40分钟左右)
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【我为烘培狂】+无比好吃的蔓越莓饼干
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