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周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。
0 a+ r; X6 [0 B! O4 C! A6 e , \7 i, |% E2 U+ Q
原料：
. u1 V: Z; @" Q0 m1 S: j$ _3 g, s一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭
7 u- R& ^; N7 C + n$ l+ n, ^" K" ?' @$ N1 ?5 t
做法：
+ X% Q5 j1 Z5 W1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出
# n! k+ h* h& \2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。7 B& ?& e9 g C: C& v+ X
3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。
4 I }2 U5 Z) Q* w; _& `& N, V5 a4、开吃. K) q/ X0 v) X
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发表于 2012-12-3 10:34
发表于 2012-12-3 12:18
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