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[馋猫闲扯白]

冰冷周末 美味菠萝饭做起来

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泓垚
大多多

高 二

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宝宝生日
2009-06-14 
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1楼
发表于 2012-12-3 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。" _4 M% V1 q$ u4 d1 u) b- X

& o/ Q: n" S/ W  _& W原料：; s8 s5 f, k) |6 {0 K5 ^6 J* V
一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭: N0 Z/ W) X* q2 H; i* q' f

7 A# M! Y/ d. r/ d8 k做法：' k! c5 V: e% z' Q
1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出
8 J( k3 ~" f3 Q# g+ d- I8 y2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。. J$ J) @- O' _9 f' Z' W
3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。- u. d% u3 C4 c& I
4、开吃1 p. w) K6 ^. r2 S

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泓垚
大多多

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宝宝生日
2009-06-14 
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2楼
发表于 2012-12-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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泓垚
大多多

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宝宝生日
2009-06-14 
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3楼
发表于 2012-12-3 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 泓垚 于 2012-12-3 10:40 编辑 ! Q( ]  P1 g2 d  F- i+ e5 m

5 D/ J9 t0 a) ^/ C* Z, x( j6 I回复 泓垚 的帖子* q& ?! _; s, a2 f7 l" O' v4 t3 K

2 h' n: s6 y; k" R8 l3 o, U
$ y# G- ]1 S* `: `. Y/ G' a1 H5 q  D
4 P9 Z* D! `* s. r) M没吃完的果肉多多嫌酸，我给做成了糖水菠萝，他还高兴地连吃带喝，嘿嘿* f9 w$ W' W5 t4 q7 G

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泓垚
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宝宝生日
2009-06-14 
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发表于 2012-12-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; Y; z" [: p4 [3 J2 V4 U: |3 {1 ~6 c# C% m& q0 O+ M" o% K5 J

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泓垚
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宝宝生日
2009-06-14 
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发表于 2012-12-3 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 B( X) W9 m2 ~$ h7 c

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怜妹妹  为什么还需要上锅蒸啊，  发表于 2012-12-10 10:46
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泓垚
大多多

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宝宝生日
2009-06-14 
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6楼
发表于 2012-12-3 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泓垚 的帖子& {8 p8 H, _4 w+ q/ ]2 h' |: S. p
& b6 j8 o! u0 {1 a+ Z

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/love丽香

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宝宝生日
2010-12-10 
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7楼
发表于 2012-12-3 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好啊，我也要做
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坚小果

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宝宝生日
 
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8楼
发表于 2012-12-3 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用泡菠萝的水蒸米饭 味道也很好呢

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泓垚  是吗，回来我试试  发表于 2012-12-4 09:45
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美丽~灵魂
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

9楼
发表于 2012-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香哦

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泓垚  嘿嘿，学你的勤劳呢  发表于 2012-12-4 09:46
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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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10楼
发表于 2012-12-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超爱菠萝  多妈 好吃吗  我没吃过菠萝饭
+ @3 Q$ D( M* G* T% @: _. j2 l, ^

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绿光greenlight  我吃过带虾的，不过好像还有咖喱~嘿嘿  发表于 2012-12-7 08:28
泓垚  好吃，酸甜咸香的。我家里没荤腥了，估计要是放点肉、虾的更好吃  发表于 2012-12-4 09:51
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