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周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。
7 E: G0 Z H3 V C + o1 E! y! J( }
原料： Y( {% h, z; [( P/ C/ w0 A
一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭( U/ m6 p. I5 N8 w9 H
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做法：+ k- w, c, |( _) P6 @0 q: u5 T
1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出7 |0 y, \$ s. a$ s7 X0 B
2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。
; K+ o) F7 X, J, I" f5 D0 U2 _3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。
* q2 m6 X% X1 }8 m+ e5 d8 K2 @! y4、开吃3 @, E& P9 x; j5 a' i
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发表于 2012-12-3 10:34
发表于 2012-12-3 12:18
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