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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 & ~3 w+ f9 F# U% k
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上首页啦~ 截图留念啦~) g: @: W1 l/ b2 O% u6 }9 i7 p5 E% ?
& W# b5 A1 T p5 r% Y1 k哇哈哈~7 u( t. z# A* }3 s- E8 [& X
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8 o4 m. @# j" d( s小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~: H5 m I% J2 [8 A, |
: K2 g, z3 C% X# D9 K9 o S这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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把方子给大家瞅瞅吧：/ a2 g h; |0 x$ e0 B( x( k! Z3 r
+ f3 W, I& A; W3 _
步骤：
) j. ]: Q1 y3 {0 @1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
' V+ H) ^; P0 h2 `8 N4 P; [% r+ A1 v& N( Y/ n; A% E9 {: h
2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
4 |% v% L7 O0 O$ O
& ~# ?# ?% @% N, f' V! q7 g: S其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦
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7 b. }0 n) d* ^( e0 b' {- W懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻, W0 K5 c% I* v- o2 c
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. A% Y5 p) }* e/ j% N3 D7 n8 E, j) e7 n瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品# G" b$ B# y9 ^; r! a
# [$ Y8 s0 }# z: A" D7 ^
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发表于 2012-8-30 15:43
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