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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 # P% i1 ?% G* b& }
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上首页啦~ 截图留念啦~
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哇哈哈~6 i+ Q8 i3 L7 P I
" f; e% E) h& O. T
2 m3 J3 t$ A* K3 h' d( `小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~! g7 a; |# @+ v) a; P. h
; e# h% J: t8 e6 n这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
D3 H# g! m* |# L! z* `& w& ]* @! e" |
把方子给大家瞅瞅吧：
b0 p5 j2 n/ H+ M4 y+ ~1 Q: z1 G
% D" z7 M# u; z步骤：
3 C, p& b4 m l! @0 h2 j6 C1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
( C3 ?2 c/ K8 C/ I3 |8 T8 x6 _
1 ?: t, E" C2 u0 A# s5 g, k- V2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀. P3 h" y+ H2 K: i! n8 _3 Z2 P
% M2 ?: b- I/ g
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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4 b9 G- _! I% p& {& N2 g6 x其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦; t% W% i% y7 f4 |; R5 f1 d2 I
1 E) q) Y4 M2 Y. S) n7 E7 j
懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~) ]$ t K% e9 N* ]
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2 ?/ r5 d: H' K7 V; L
4 D& A! Q2 B4 i瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻$ T3 r: J _( ]$ r; p/ Z
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品* C+ z; T( ~ f, c/ V* d
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发表于 2012-8-30 15:43
学习
