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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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% Y4 F ^. \! J3 _8 _; |' D$ R5 G3 @+ i上首页啦~ 截图留念啦~- O* X j4 p( \4 c; E8 `
! C2 j* [" g4 Z# B. O) F, {8 ^哇哈哈~! @: O: u* M4 q8 w' K
8 n( j# g6 e( a* ~
# W B! N* m7 ~) v9 G小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
1 P' T$ j+ [- `3 A' P' J; J5 x3 T# O( F" F" l
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~- V2 [' H+ d! R
" G9 A' \& W0 E把方子给大家瞅瞅吧：
- r: K# T M' h5 K3 a) {
! `7 p/ X a) q' P- S" u7 E# s步骤：
4 V( L# I+ J( x, p4 N( c ^, d1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g6 R1 v5 v2 w' o$ x4 y
! }( S! m8 T! `+ @$ m7 W2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀3 z$ g" o5 }* A4 j4 @$ s
/ ^8 A' A( k/ X$ Z, x3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
! I, ]* H+ _/ Q- M0 ]/ e* Y+ P1 g3 D& l- t( T- x8 O$ H
其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦- j4 w0 n R3 j
0 v' U& f& u3 T+ e3 N1 [1 H
懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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- j& [4 I( b8 i' q+ M. ]- }2 ]' C2 I2 N
瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻4 U# y, E" X- Z( o3 F4 _" t5 k$ [
$ P* e9 w% }; g5 d9 E. w
1 j1 D. ]3 c1 M: K0 n瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品: g" G: H7 ?2 H, T! E3 r" G. B L
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发表于 2012-8-30 15:43
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