- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 ' n- U" Q t- \& }% p5 Y- M
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上首页啦~ 截图留念啦~6 }0 g }$ |: \6 ?
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哇哈哈~+ V# S+ U. g: x% S. _1 p/ P. w
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
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4 V; K) O. X, ~2 [6 {; z这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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; F4 O4 z& K9 ?; j把方子给大家瞅瞅吧:6 y7 O: I2 j% `( y- |
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步骤:
8 S4 c' x" W+ L" C% b1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
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+ F( I8 A e5 L7 ]2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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) e: @/ Z0 ^1 D7 S) X( }( d3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦 I: k+ ? h3 s( F
, A" o0 n4 J$ L; f5 N6 d4 g. U其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦4 v, t- `, e8 n
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~# v* s$ w/ \% n \$ c
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻6 ]2 b) O; V0 _+ j8 n: r
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品# k p9 k2 I8 U, g9 S1 n2 [
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