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宝宝生日
2011-06-01 
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 * y2 g4 y+ R# ]; E

9 B) d* k( W6 G/ B上首页啦~ 截图留念啦~" E9 k% g1 c' j" e. W2 j' _

* q- ^+ b* |( G; P5 X/ s$ |哇哈哈~
) M9 e0 m9 U& F9 {
7 q. E7 h) ?! l5 S2 z4 u& Y% G. g+ K4 y( S$ ~, `
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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; I% @+ C+ ]0 |7 k把方子给大家瞅瞅吧:* Y4 r8 q7 O' k( ?1 M

! ]5 {' \7 U6 V" _! `0 w步骤:' }7 y/ M4 F9 W' M
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g+ l4 v3 O# d) }: p4 ~  Z) e

3 N! ^0 a$ c& }8 {3 b9 M2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀1 L- s* k4 L( J7 ~6 S
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
: S% f* n, y! Z$ |. l! c9 B
& j, X) c" j* K! M7 i2 b其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦  C6 i1 Y$ a* D# l

: |  A" `3 t8 U$ j. Q: v2 G8 n) u懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~
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6 r% U/ S* v- t; B( ?5 n, L) [6 h0 j瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻* S( `* F6 y! B6 @

( l5 N  Z0 c8 P0 \1 U2 p4 r1 W; O; q1 i9 R0 l
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品
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; A7 d4 f. v0 e# h) A
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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈# H8 l6 s# X) u% k5 M

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。1 q3 V1 j. P3 f/ ^" e2 \6 L! q
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创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
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真不错啊
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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
' M" w" \8 a! @( ?' {! j ...
懒人有懒法哈哈

点评

我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
帖子
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看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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