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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 7 ?. |3 b! D Z% }4 L* X
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上首页啦~ 截图留念啦~% B# l, Y2 g2 D; A. J! \7 I- a
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哇哈哈~
5 x: q: N/ Y) u4 a( O( U" @6 {, T
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- X" `* a, x) W# E' a6 c% ]# t0 D小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
3 U4 K& l, ]7 V( ?/ Y
0 `' v9 M$ f' d! L% d8 j这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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/ Q0 g$ ^1 f% e& ?+ u6 O6 B把方子给大家瞅瞅吧：
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9 ]' R2 e( Q$ W( Q步骤：
" M6 o* P N- t2 h1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
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0 T( g$ g2 s: C2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀" X5 Y! t& r* L* K" A
8 {- {- ^/ }5 n+ ]# ?6 J3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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" l9 ^9 k, U/ t8 y其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦( }! |* j+ M8 M4 t! z
3 J- \( o7 C' H4 b& N懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~' }3 o) v- r6 M8 ?- I) S
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1 T( q; O5 b; O% l" @* B瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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发表于 2012-8-30 15:43
学习
