- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 9 S6 D! {9 \9 t
. U7 [0 ~0 J9 r
上首页啦~ 截图留念啦~, J/ x8 v% l" _( m" k! R
- t: r1 ~; W3 _' j8 k2 G1 \哇哈哈~
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~6 u+ q! ~, I z$ v, @5 _2 Q8 t
9 N, _1 P* n. j# i7 ?% V这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~( a6 R- h% R1 b* i, J0 S
* |9 [/ I9 @! s* }- h! w; N把方子给大家瞅瞅吧：, V1 U+ Q9 G: N
, ?& R6 R$ ]) A) [步骤：8 v2 e: K# \. I" m! G2 L
1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
3 k' p) v) t0 x1 w3 d L7 Z& i% v- p- H4 F9 s( F
2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀5 V' w7 O/ q8 U& [' G' D
, J: R3 b( M2 U: r
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~8 ]) ^. U# C6 h, ?9 Z" i, ] n
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0 Y" k- N6 x- V瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻& I$ O" p4 ^. P; {
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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发表于 2012-8-30 15:43
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