- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 / I1 D1 t6 A; |# m
* ~' V8 @) c3 ^2 w上首页啦~ 截图留念啦~
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2 a- r( k& d; W% u$ N: P哇哈哈~8 N2 b+ ^% J: D. F
. N0 W8 h: W- p3 Z; ?
) t V+ J( ]4 {- N, ?0 ^7 q4 s小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~- S7 @( h% }0 ~1 e4 w$ `
( t' N3 U9 {. F& _3 \ `这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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9 j* D% C1 G- K3 H& X2 W- b把方子给大家瞅瞅吧：
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( \+ d- E$ ~+ o步骤：; l9 F( m( r) e# l
1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
. [6 U2 i$ e: c3 L4 i, N* g
) Y- k: ? K$ @ _2 b2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦& H- i! F: ?4 K
4 \! K/ `4 ]; |% A其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦3 V( u( l# w/ x6 L* o" N
/ M% n% P8 M. x# }% |懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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# L' ]' x8 ?( c4 Q: c6 J- z" T" a瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻7 b* A5 ]: S( d( c) Y( z1 |1 S
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- P! Q7 s8 Q' h4 M瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品( k) ^3 u6 a9 `$ n" [+ N" E
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发表于 2012-8-30 15:43
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