- 妈豆
- 17779
- 昵称
-
- 经验值
- 17724
- 在线时间
- 209小时
- 注册时间
- 2011-7-21
- 积分
- 17724
- 精华
- 2
- UID
- 6173017
 
- 宝宝生日
- 2011-04-07
- 帖子
- 3256
|
好开心好开心，第一次尝试做布朗尼，我自认为挺成功，孩子也很喜欢吃，在此跟大家分享一下：
+ |1 M, {) T/ N! c! G* ?* q 浓情布朗尼：黑巧70g 黄油85g 高筋面粉35g 鸡蛋50g（鸡蛋要常温，冰箱拿出来的要回温） 细砂糖70g 核桃碎（腰果碎、葡萄干）35g 盐0.5g6 V( e% r0 p k; A6 O
1.黄油、黑巧都切小块，放一起放一个碗里，隔水加热直至融化，并且不断搅拌，变成液体，待冷却一点
\7 ]( D8 z' b2.再拿一个大碗，打入鸡蛋，筷子打散，（不用打蛋器，打散就行别打出泡沫，更不用打发！）# b" H, s- a( K* f/ W/ [( O2 h1 S& i
3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀/ `3 ~0 B9 `- ]! d
4.将黑巧跟黄油那个倒入鸡蛋液里，搅拌均匀
9 R9 r% q, v- S5.筛入面粉搅拌均匀，在放入核桃碎等等搅拌均匀
7 B3 j+ r5 b8 e# N$ a6.放磨具里或者跟我那个一样的蛋糕杯里，如果是磨具里面涂一层黄油，倒入八九分满，烤箱预热180度，上下火烤25-30分钟，期间注意观察，因为每人的烤箱都不一样- j- ^* J- r7 b! Y" ]1 W
然后就大功告成了，我就是按照这个做的，聪明的妈妈们肯定也都可以做成功！喜欢布朗尼的妈妈们有兴趣就自己动手给宝宝们做一个吧！
: H2 V9 u# W- y7 W0 }3 d' T" v y3 p3 P2 l2 }0 q
0 s% O. V. |: @3 i2 O) }+ u. a: d4 K# ~ j. A" k: O" o
# R: c$ r9 [, J: S0 o7 D! O d. i
- f6 M3 y5 h3 N$ c* s) h2 e* ?
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2015-7-8 10:48
