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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
1 k+ [3 O8 t5 G  }
1 h0 Y1 u, M4 X/ V- ?我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
- w& C/ a1 L! ?" \. O  q反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
4 U) b& c, z# E# [: |6 P
/ q% a6 [! \; F, a$ r3 d  W* l自制午餐肉; o- r# X4 S8 F& B/ [9 T9 J7 Z
& [8 ?2 T4 y) w2 }! J% u* \
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量% u0 e5 p6 u/ p
" o. T0 E/ Q0 y, S& f6 R
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
7 O. h" x, l6 F" r: ]& A           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
- p6 o& k7 z& ~2 X3 {6 u           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟' s5 G2 W& Z" @- y$ O) E  n" a! {
           4.出锅可随意食用啦. A5 e; W! h( w2 ?
$ t" y7 R. O6 l% C2 N
" q0 L: A, H5 p( ]

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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