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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
" P5 D- ^0 ^4 m3 d/ {+ U
3 s; T, z9 H  [) y; c& S7 v我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
# L4 Z% v2 Y) j反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀* X0 _2 v0 ?$ ^( p* V
& N! o/ M% R+ @; g" m
自制午餐肉* h+ v5 D) L' W  Y( t

. `! R$ [2 p' l材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
8 N! [+ O6 O1 x3 v$ i' j
* R  Z9 r3 f  D! I+ d过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
; n% G: `* R* W" U2 v# O8 d" \' a           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟$ A+ O: ]- w( {0 O
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟2 Y) E; j4 D! [2 ~+ m
           4.出锅可随意食用啦' g2 ~% W# U, H. |9 M! t

  q4 w# ^* W4 h- y. K
  K! u5 @5 L) B. e

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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