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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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1 h0 Y1 u, M4 X/ V- ?我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
- w& C/ a1 L! ?" \. O q反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
4 U) b& c, z# E# [: |6 P
/ q% a6 [! \; F, a$ r3 d W* l自制午餐肉; o- r# X4 S8 F& B/ [9 T9 J7 Z
& [8 ?2 T4 y) w2 }! J% u* \
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量% u0 e5 p6 u/ p
" o. T0 E/ Q0 y, S& f6 R
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
7 O. h" x, l6 F" r: ]& A 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
- p6 o& k7 z& ~2 X3 {6 u 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟' s5 G2 W& Z" @- y$ O) E n" a! {
4.出锅可随意食用啦. A5 e; W! h( w2 ?
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