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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 8 F+ F- g4 f7 {
- {/ u# K$ Y) U, d8 I) _
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买: }+ H2 @5 b2 K6 N; |
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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+ D a: Y- W9 w9 m自制午餐肉
1 d M; Q0 q% k5 P$ _( w* C+ g8 O
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
; j* k6 z# s) W+ c I: t M8 ?
/ w' j2 a% X4 e4 N+ f过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟8 [8 S; S, z! l) `5 S9 m5 i3 }
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
: c; H# s0 K: w7 s9 A 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
* O8 Q: U$ k+ ^; c) z 4.出锅可随意食用啦) c Z& M4 O0 _. I6 v. z5 L
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