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1楼
发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 & L! _2 P1 c0 S2 I0 |% q1 s4 Y

- a  |  Y0 w  V4 _9 j/ p我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买, _* U: J2 _) P' N5 Y0 D
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
0 c+ w9 N9 E2 {1 p  q( v0 \* Z6 c  {  C
自制午餐肉+ Y; v) O  ^+ E1 J) O! ^
3 T/ a6 H' w9 g. r7 C
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
1 ^8 P7 M& R+ h6 T: Y
& G$ X( Z8 U3 G; X, s4 D) Y过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
4 O8 ^6 w# `% L/ |* J/ y( ^- j8 `           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟5 e0 {4 B4 F0 ]2 ^# L
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟! l( a9 s% m4 O/ T0 g# K+ v! G
           4.出锅可随意食用啦/ i$ t: y8 W) S( o% N

; ^+ J% X* `& A7 ^' s1 O& N
+ P2 I0 k& d& j, ?7 O

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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顶!
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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