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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 ) V) X' s6 w% ?9 A3 s
& X% c. o2 H j6 @, `我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买+ ^" L( g4 K% B$ B
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀) J: h8 ^. m" o. B$ i
c# B7 b/ s; ~. [7 b5 P自制午餐肉5 B' L+ t8 s2 _/ a3 x+ Y' v
8 Y! K; s5 v0 f! M6 {
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量1 x' c3 W; i) O, @( T
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟8 P4 C, Q" E6 D# n
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟# I1 d/ f: A" p% h; y4 L1 R, ~
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟9 U1 i3 W+ h: v/ L
4.出锅可随意食用啦
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; I1 i) O0 A. Z0 l5 e" F 2 }% [6 W0 |/ R1 ]- W
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