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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 & L! _2 P1 c0 S2 I0 |% q1 s4 Y
- a | Y0 w V4 _9 j/ p我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买, _* U: J2 _) P' N5 Y0 D
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉+ Y; v) O ^+ E1 J) O! ^
3 T/ a6 H' w9 g. r7 C
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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& G$ X( Z8 U3 G; X, s4 D) Y过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
4 O8 ^6 w# `% L/ |* J/ y( ^- j8 ` 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟5 e0 {4 B4 F0 ]2 ^# L
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟! l( a9 s% m4 O/ T0 g# K+ v! G
4.出锅可随意食用啦/ i$ t: y8 W) S( o% N
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