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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
7 z7 {$ V9 p' K! x反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀0 h+ X4 I; o! B3 W
6 L9 R' {. [) G9 M' j自制午餐肉 e2 f5 u+ D: \$ b6 ~" T
: X. f# _, y% U- L3 \
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量! Q6 P1 \! m# B
) } v9 l0 p# D6 p过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
5 U1 o( p- ?3 T# y* N+ e2 N/ C9 { 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟2 ?* q4 ]8 m% B4 |+ X
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
- a, [% J4 d1 U3 K6 h# p 4.出锅可随意食用啦: c, ?; x! U" b8 c4 _+ j% O
& P6 @6 U+ R' | X+ m* t - i! b( J# Y: M2 b- U! S
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