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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买: h) k2 z! H4 E6 {
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉3 [1 U, O7 g) [
- r( u/ S" n# i# m6 ~% C! z2 P9 [9 Y材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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1 } b; E/ r6 \/ R过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
, E9 C* S, t2 b b& ^' q 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟: [+ K( X9 ^6 P1 v, L% @, l
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
/ z9 D1 N! L0 E/ E- Q 4.出锅可随意食用啦
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