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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-30 15:16 编辑
, F3 P2 e2 J2 h$ Z; r8 H5 r2 Y0 z4 J& M4 X+ p' d, f8 T# O6 X, k2 p
制作过程：
; E# I' [# F3 m5 Q1 s1做一个自己喜欢的蛋糕，戚风，海绵，马芬随意，取一部分蛋糕揉碎成蛋糕屑
0 P# t+ h0 h6 K9 k3 G0 r2蔓越莓，葡萄干切碎备用（换成坚果碎也ok）
& C7 i& ?8 x/ `$ B3奶油奶酪加入淡奶油，隔热水搅拌至顺滑状态（可依据个人口味加糖，或者不加）
e& T3 r1 z' P2 [4将奶酪糊分次加入到蛋糕屑中，搅拌至可揉成团的状态就ok（奶酪糊换成果酱也ok，最好酸一点的，能中和巧克力的甜味）8 [' d, Q7 e3 [6 S, l- l
5加蔓越莓，葡萄干碎拌匀
( Z" P+ t' h6 z- F' ^/ o, a+ i0 [6取部分蛋糕捏成团，插上饼干棒，成为棒棒糖
0 }7 ^9 a3 A; L5 m* Z& Y C- X7巧克力隔热水融化，将棒棒糖放入其中，沾满巧克力，注意与饼干接口处一定要沾巧克力，可帮助固定。可在巧克力中加少许食用色素调成自己喜欢的颜色。
, H/ i) b/ g8 {4 e/ D5 G8棒棒糖表面撒上装饰彩糖，最好放入冷冻室，冻至巧克力凝固即可
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发表于 2012-5-30 14:54
~这个六一，让我们一起做棒棒糖吧~" Z' O, Y% s" w
