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[烘焙DIY]

预热万圣节的南瓜麦芬

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的，可是我心理承受能力太差，怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的，只好往南瓜上靠，做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜，一半做了蒸南瓜饼，另一半刚好做小蛋糕，得意中: b3 m6 _# R3 E( I# J2 B6 T( v- G

% R/ ~* J8 S  G4 U$ u2 ^( N, Y
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angel_yew

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2楼
发表于 2013-10-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" M# T) g9 t% A+ t0 N6 Z
* l5 r! H; C& m. F4 i
材料：
    熟南瓜泥110g，细砂糖25克，黄油35g，鸡蛋 25克，巧克力豆50克，低筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙
9 V$ r$ ]( s( ~  w

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑
: b' z, C7 T: E- I# }0 U: f! ^; ~/ _3 h3 v0 R# J
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% Q" S. u& B8 }4 C3 B" s  |  M5 r$ r  u0 u
做法：
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。. U3 C% A6 }5 s8 ]) i9 h
# O% w9 V( O. i2 B' m1 s$ ?1 W7 r

+ k& N% L% }; W0 O
7 a3 ^% }& D8 o+ f! ]$ c; x4 f0 n8 y+ b4 \
- A, _6 y5 E% a! }& P

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子8 U4 q: L. P/ W' O. C3 y

3 I5 n" p: X& ^
2.& a0 y5 O# a; d
将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。

5 _4 }- V, h9 G. p9 X6 p

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angel_yew

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2009-05-18 
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5楼
发表于 2013-10-21 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子) u  y6 H+ x4 w

: d! w  P" H. ^$ o
3.
: d7 A0 B4 Y3 ]  E: F  ^5 ~9 h筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐，切拌成面糊。

/ `6 O; }6 y* @

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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6楼
发表于 2013-10-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 w2 u" X7 g( `4 N  U# D
5 d/ Z3 b& I4 j/ e: p
4.2 P& P4 ^% V3 V3 g( z: a+ r* R
加入巧克力豆，混合均匀。
$ x' h* D  c" d) `3 O* g  F( j

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- @* J  }  L- b4 x* m; f* U% n& P9 D! o! I' g* Z; N
5.
) {/ o; B; M7 n+ c" k; L面糊倒入纸模中，装八分满。烤箱预热175度，中层上下火，烘烤15——20分钟左右。

0 @9 E" k  o9 X) b0 L

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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊，亲爱的
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angel_yew

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9楼
发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑
. J& ~7 R# y1 V5 E
% M2 h! h2 t, e8 w回复 angel_yew 的帖子% }  O- H. @1 G3 P+ s1 o
: V# L, O1 x$ r2 B" d1 U1 f. |
   出炉啦！
  Z7 ^3 Z) H9 a
: E$ J6 U$ K; Z9 G' u7 a
# v; G' h* y8 g8 ?/ j( ~6 O% Q ! j7 G+ \+ c* S% N( V5 Q

7 B! ~6 \) g+ ^% X, p$ O1 o0 `" @$ d, B/ _

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子+ T" J% P! Y; d. x0 G+ w4 Z; y

' P3 G% R3 h% g: K) p2 e4 }    虽然是为了凑万圣节的热闹，不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊，做法也很简单，有空一起试试吧？  h9 \8 Q+ U5 l/ Y: H

, y3 ?: {, L% g: ~
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