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[烘焙DIY]

预热万圣节的南瓜麦芬

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的，可是我心理承受能力太差，怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的，只好往南瓜上靠，做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜，一半做了蒸南瓜饼，另一半刚好做小蛋糕，得意中
  D$ C* O" ^- Q
4 d1 h0 h  n. V9 ~
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! W% ?9 t% U. ]  `3 u* w5 q$ \
材料：
    熟南瓜泥110g，细砂糖25克，黄油35g，鸡蛋 25克，巧克力豆50克，低筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙
+ T! F% G  T2 H

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑
: f" T& z: _8 n! Z9 @! c- ~
1 A1 i' }" r2 o/ E9 J0 o7 M+ ^回复 angel_yew 的帖子
' C9 \8 R+ y! ~5 k
6 H5 }3 i- \4 v* S9 \' D# W9 ~6 }3 d- j
做法：
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。  B9 x: A0 v$ c0 k4 ?
; O( G, Z: l- S' s

) I* Z# Q( i; h. d7 l3 T
: Y& i. q% D" A4 @7 r# s
0 m% O4 z+ Y1 }# Y" O: `
/ ~6 P5 B, ]+ t9 z4 q4 Y
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angel_yew

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4楼
发表于 2013-10-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子8 ^& y7 j& J2 D: V. ^4 A

: q- d1 U7 ~* H+ b9 z
2.
( V1 }: Y9 ^0 J5 r7 ^' E( ~) Q将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。

, ?; l# S; N/ b+ V7 e$ s! J

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angel_yew

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2009-05-18 
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发表于 2013-10-21 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 G! l, `1 B. D# n% K9 K% U
; r9 X) w# y3 S* j4 T
3.9 ~- D3 o+ @0 ~' w& C
筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐，切拌成面糊。

0 E2 U7 s) E) Q" k& }5 {5 j

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angel_yew

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6楼
发表于 2013-10-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子3 V& {* |  t9 U9 g5 @& E
9 Q0 O9 D0 H- F
4.; @5 m/ X8 V7 D0 x1 Z; c
加入巧克力豆，混合均匀。

, a- v, i$ {; G9 E

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子( A* Q- q3 y9 Z4 S  E
% L6 e% P6 v' h* J1 @; i
5.2 Z# _4 B1 h% d4 v
面糊倒入纸模中，装八分满。烤箱预热175度，中层上下火，烘烤15——20分钟左右。

" h3 \& I8 f& C& D' E6 J

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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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8楼
发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊，亲爱的
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑
- H, S( ?) {1 V$ j% p6 @. R! t3 B' F2 h. x; Z5 u
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8 z, X7 H! F" i) A2 ]8 q$ g% T  C
   出炉啦！
; ^: ~% a8 w, s8 o9 O, }3 T' v$ L  U- P

/ }6 I7 U. C( `
( E1 u0 x/ F5 E0 g' G% z; o! [
6 @% s! j9 `# r0 m2 Y
$ j2 ~  ~  B# X( a9 `) B4 O- ^1 @
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' a) f" ~6 P# B' ~. b( Z8 H3 g; O$ j  ]
    虽然是为了凑万圣节的热闹，不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊，做法也很简单，有空一起试试吧？0 @( w5 x* O( k1 o1 [/ R" a
2 N( L+ s" b" y, f) a

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