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[烘焙DIY]

预热万圣节的南瓜麦芬

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的，可是我心理承受能力太差，怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的，只好往南瓜上靠，做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜，一半做了蒸南瓜饼，另一半刚好做小蛋糕，得意中
* K& l% b  p# |* h: n
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; E- L: F0 ^6 Q/ |
0 ^; C5 ]% w4 X8 b$ C; Y' a' k- k* t7 m
材料：
    熟南瓜泥110g，细砂糖25克，黄油35g，鸡蛋 25克，巧克力豆50克，低筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙

* ]  Q0 C9 Z- n! e& z

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑 - l# c6 Y# D% q2 O% c' M

: P5 T; t( u& z! y9 q  d回复 angel_yew 的帖子6 E# ~& O6 f; G+ r9 t/ u

* G$ p& o$ M/ p& N8 _- E+ s0 l
做法：
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。
3 k: H1 @+ H' [. f/ ?: G3 b; k  V2 Q( k. |1 \& `

: O3 ~) f3 f* @) t% r
1 o& L( [6 i1 U. @* A5 T) l( \1 }/ A
6 W( h& H* G, t4 R1 P+ ]
4 A4 {9 S$ A( c  q+ O6 n1 W- B/ C
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子' \/ i, U5 s0 _

/ z, }2 g- x8 t
2.2 H0 G" M- Q, d) |' ^
将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。

  ^9 Y4 \+ X& }2 n5 U

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子* t* B4 T* O& e1 q7 h3 g
7 V+ k- H  U1 P3 C9 ^& c
3.
( @6 N  f2 Z# w筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐，切拌成面糊。

8 Z2 p, c: Y; g  P" K) M$ C

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angel_yew

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2009-05-18 
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发表于 2013-10-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- |! G+ `( v: D' e0 G9 t2 q- y/ _
4.
  `9 K. Q8 a8 ]加入巧克力豆，混合均匀。

6 D8 ^6 h2 I2 c% c) c! ^+ v/ N' ]$ e

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子. W: g( Y) `$ K
$ {  E, z& h* R' f% z6 [
5.
. A0 w0 w' l) I" F面糊倒入纸模中，装八分满。烤箱预热175度，中层上下火，烘烤15——20分钟左右。

. d; w' ?$ S- E: o

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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊，亲爱的
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑
7 I$ p% q" T( i% S3 s/ ^. |6 d% E) p! k
回复 angel_yew 的帖子
* L) Z' L1 K7 m) V0 q, B
9 n2 I+ s4 o0 C4 R1 d   出炉啦！3 \6 ~; f$ _. N% e0 J5 |* o& [7 g
) f* o! z' U. x" N

4 H9 I, P1 i, v$ _8 }: ?2 d 9 x$ ?5 {. L$ {2 x  B5 y

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! T8 @, \4 Z9 D+ d/ [
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子4 x" j+ Q$ k; g9 {% F# u
: Q. J/ _$ w7 t% i
    虽然是为了凑万圣节的热闹，不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊，做法也很简单，有空一起试试吧？
0 W( c( Z" g2 D) \  x) ^6 }5 i) h4 O6 p1 l+ R

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