我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 2512 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇 ... [复制链接]

眼镜妈咪

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 209

1楼

好久没用烤箱了，最近某小朋友爱吃点小点心，为娘的又把烤箱搬了出来，饼干烤起来。1 {& l0 e3 e; W

+ _0 c# D' E/ Y. D1 [$ L& _9 U我家小人喜欢吃甜味的，可是爸妈不喜欢吃太甜的东西，于是就想办法一次搞了两种味道的，上有老下有小，老小都要兼顾，那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
. Z5 D$ q& x7 [- X4 Y) s) q- @3 W$ R$ i& I7 [8 u3 P4 O$ J/ ^" g
原味曲奇很简单的，大家应该都做过了，香葱味道的我还是第一次尝试，没想到烤出来很好吃，咸咸的，香香的，很好吃。

铛铛铛，先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了，卖相一般，大家见谅哈7 V- d5 x+ K% t

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
懒洋洋@tj	+ 50	首页推荐！

总评分: 妈豆 + 50 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

眼镜妈咪

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 209

2楼

一、黄油曲奇4 S7 y4 n$ M4 V9 e$ O
( l& S0 @( U% A
原料如下：黄油35克，低粉100克，鸡蛋液30克，糖粉30克，细砂糖35克

% Q3 U( ?. j; O0 T- X7 E9 [

制作过程：: `7 K, m% a0 t) P! [5 {
' o9 h M. ]& g* k6 _
1、先把黄油在常温下软化% y' I" U4 b* G/ P1 a
2、然后用电动打蛋器打发，然后分三次加入糖粉和白砂糖打发+ o) `9 j2 O) s' `! T
3、最后加入蛋液继续打发8 h! a8 [2 Z2 l+ u% Z z" g8 ]$ _
4、打发成奶油状后，加入过筛的低粉，拌匀& p8 @2 N9 E4 d0 S: B5 ^" p
5，加入裱花带，挤出，入烤箱烤起来。。。简单好做

/ {; }$ l- i: ]; v) l

点评回复引用

返回顶部

眼镜妈咪

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 209

3楼

本帖最后由眼镜妈咪于 2013-10-12 23:57 编辑 . \% ~& Q" r' {
% n9 k. n$ ~5 V/ f
二、香葱曲奇
- B7 q1 J6 _* w3 p. `5 \9 K$ m7 y5 ]7 D$ l: L( H% c4 ]. f7 G
原料如下：黄油35克，低粉100克，牛奶30克，糖粉20克，盐2克，葱6克
: \0 d. B8 ?+ s; `( u2 b+ o B
9 p: ]9 D4 |$ Y3 G. [# m8 _
制作过程：5 E& P( x6 m9 h$ p& x. p9 j R$ ^& i9 m
1、先把黄油在常温下软化
5 I6 y* _- i; E( n% F( ]2、然后把盐和糖倒入，一起打发
; M5 R# h+ `6 V3 A' Z3、加入牛奶，再次打发，打发成奶油状
4、加入过筛的低粉，香葱末，拌匀
5，加入裱花带，挤出，入烤箱烤起来。。。

咸咸的香香的，吃起来不腻哈，适合大龄青年和大龄青年的父母，呵呵