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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。
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1 X8 v2 W" n! A铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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宝宝生日
 
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一、黄油曲奇
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3 y0 L/ j- W1 N& u, \原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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制作过程:# A" W4 r. k, w' I( c: O! p" k

' A% T: I7 U7 N: w+ {& m( S7 G1、先把黄油在常温下软化
* V  D$ L/ X: m* q. K4 c2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
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3、最后加入蛋液继续打发
! B9 b, j% k# h0 A8 x; x4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
1 o; v2 p, E9 |: U2 @% |  Y8 W5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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二、香葱曲奇8 F" P+ c! _. m

3 T- v7 ?' D7 l; n( ?原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克
# ?- T4 w  I- }0 o$ L3 T$ s: ~' V

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制作过程:% T/ _0 a" z# f# v$ N
1、先把黄油在常温下软化

; L+ A/ O  k* ^! F6 q2、然后把盐和糖倒入,一起打发
$ b1 k$ J. e. N; s3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
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4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀. H* R% H) ]: E( V" |9 m
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
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咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵% O( r  @1 [. C1 K

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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子
3 ]& N/ d+ R3 c8 A% q; {+ t, ]0 K& Z$ h# c; w9 |6 r& G
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子/ d* G2 V# }! J- B( k/ t. M1 z, Y

7 i+ U' K1 k- M% D% A* j  F! d我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。# H; X% b& W5 V  z* K, V) _

雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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234 
烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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1171 
回家做个试试
- A% e$ x  p( H
皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下  ( n) D7 t1 T$ Y, x5 |
香葱味的  哈哈  有创意
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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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