辣妈试吃第七期--MOLLY 餐厅，情调与美味的融合 - 吃在天津卫

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透明雨/sun

六年级

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宝宝生日: 2010-09-19
帖子: 106

1楼

   自从有了孩子，身材始终未得恢复，想了想原因就在于：管不住嘴，迈不开腿。接到了小编的试吃电话，兴奋不已，所以为了久违的美食，我欣然决定迈开俺的腿。
   先说一下我的整体印象：0 x5 p/ y$ ?6 Z5 x
   1. 交通算是挺方便的了，到了时代广场找到白堤路再走两个路口就能到航海道，其中这一路也有一些西式的咖啡餐厅。- I% ~' O& t- r# K
   2. 环境是我选择餐厅的首项，没孩子的时候想吃出情调，有孩子后想带给孩子舒适的饮食方式。MOLLY分两层，个人喜欢楼上，喜欢地中海样式的沙发，吧台，靠近窗边，风吹过，轻轻的纱帘掠过，这样的时候总能让人或是忧郁或是感慨或是回忆。如果窗外的风景再好一些，想必就太完美了。呵呵
   3. 服务很不错，不知是不是因为试吃的原因，几位老板都见到了，都似文艺青年啊``````同志们，你们是不是要给他们的特写都忽略了？？呵呵
   4. 这回是重点，和其他西餐厅的上菜顺序一样：先是浓汤--沙拉---主菜----主食---咖啡，每一项都会带给大家一些惊喜。特色菜系因为是主厨自己配置的调味料而显的和其他家是那么的不同。当然这样的不同也会根据每个人的喜好来评价这家餐厅。看到其他试吃的妈妈们把详细的每个菜都给大家拍了照片上传了，我就省个小力气只给大家推荐一下个人觉得值得一试的菜系列。供大家参考，毕竟这样的西餐厅如果把我们吃的都要点上的话，估计也得花不少钱哩。8 e% j3 H" v+ [- V3 I4 b' K: a
   首先我推荐汤中的奶油虾仁汤，有两个吓仁哦。奶油的浓香加上小虾仁的鲜美，相信大家一定喜欢3 v" L1 S6 `0 M+ m$ }1 K1 o+ g
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第二：沙拉，名字是凯撒大地，名字那是相当的大气。里面包含的种类很多，和传统的沙拉不同的是多了一些荤品。呵呵看大家的喜好来选择了，个人不是很喜欢沙拉里有肉肉哦。照片拍的很模糊，大家可以参考其他妈妈的哦
  第三；我的最爱就是主食中的小牛孜骨配蘑菇汁，牛肉因为小牛的肋骨，嫩到无法想象，骨头可以轻易的剥离。主家自己调配的黑胡椒味道很有特色，没有传统的黑胡椒那样的重重的味道，吃要嘴里感觉很温和，很舒服。200分哦，大家一定要来尝尝哦，尤其是喜欢吃牛排的妈妈们。
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         香熏稠鱼柳配西班牙汁，稠鱼刺少，肉质细腻，西班牙汁的味道很轻淡，给宝宝吃很合适。懒妈备选哦。据说比学雨的营养价值还要高。

   泰式鸡腿：这个食材很普通，但是做法很是复杂。看来想达到如何外焦里嫩的程度非一般厨师可以的。据介绍，此款菜品前期要经过若干小时的淹制，然后将肉和皮分别操作。配上泰汁，甜而不腻。尚品也```

   第四：意面。此款面面里面有特别的时蔬材料，所以吃到嘴巴里有少许薄合的感觉。小清新取代了浓郁的肉酱味道，看大家的喜好了。; `, j0 E$ T& s( D! V0 t4 Q$ Y( X
第五：咖啡。本人对咖啡不做评价，因为平时只喝速溶，对咖啡的工艺不甚了解，但是做咖啡的老板很是帅哦，大家有没有特别啊？呵呵，自家里如有一会调酒和咖啡的人在，那生活应该是很浪漫的吧```呵呵% W# x5 O: {9 E, Z) T+ C  T
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   总之，每个菜都色彩丰富，很刺激视觉和味觉。当然每个店也不可能所有的菜品都是精品所被大家统一认可。如果你对西餐很感兴趣，推荐的菜式绝对让你感受非凡哦 " A' k6 [1 P) {1 G& q

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