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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑 ' c# [; c0 d: c
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给宝宝做的虾茸蛋卷,香喷喷!
0 {8 _9 O0 }& P6 d3 M" v! n4 L; H
5 T- ~ ?3 T5 G1 {9 `做法来了
- H( B) J; _" c( j! P) [1 n2 H1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉& I7 X* L4 x: j; [/ m3 E
2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼
z& ]9 E% k2 }4 }- Z% C3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起 e% J. A6 l5 M4 o/ W( T
4 上锅蒸,大概15分钟
- i! T0 e8 V1 M1 A出锅切段,趁热吃吧!6 A s6 S1 Q: ?+ N
因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!4 T# Q: f [, D/ `$ n( Y
& |1 b: ~& n; b5 y9 ~2 i! U: j ?
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