刚出锅的虾茸蛋卷！看的我都流口水啦

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applebaba

高二

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宝宝生日
帖子: 159

1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑 - u2 {3 R" ]0 k$ I) v; A9 ~
# W4 _, J5 a% l8 N& J
给宝宝做的虾茸蛋卷，香喷喷！

* W- ~3 [- R0 d. T

做法来了$ x+ a- P6 e6 s4 C5 W: f+ ]$ ^
1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉" I0 J6 x8 h* \1 [3 E9 {4 R
2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼* S; f- Z$ P" u2 A: W
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起5 ~( N9 I1 {# B% I! r2 ~3 J
4 上锅蒸，大概15分钟
出锅切段，趁热吃吧！
因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！' R& \7 e! o! ?' g0 }' e

2 O% a( ]# C) U7 Q' L7 [$ c. Z

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2011兔宝妈

高三

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宝宝生日: 2011-07-12
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2楼

看着就好吃顶

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applebaba

高二

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宝宝生日
帖子: 159

3楼

回复 2011兔宝妈的帖子) l- D: T- j+ U% X7 c5 @9 g% N

呵呵，谢谢！

$ p5 W4 u8 ~2 D8 B+ Q

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美丽宝贝の猪猪

大本

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宝宝生日
帖子: 2658

4楼

做的好棒啊

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小孙妈

初三

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宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 466

5楼

哎呀呀，求做法。我都看饿了。6 |( L; w2 W% \- h

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applebaba

高二

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宝宝生日
帖子: 159

6楼

回复小孙妈的帖子
3 d: E* x* i: m5 H$ q哎呀呀，求做法。我都看饿了。

做法来了* b' \; l0 g: K0 T- s/ V
1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉; z; \4 { n# k( g# i! g! u5 j3 t
2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼) I2 E- o& s8 N3 u" }$ ]" w
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起
4 上锅蒸，大概15分钟$ R! v# C5 o. k1 f& _ O# U( m7 p; x
出锅切段，趁热吃吧！
因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！