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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑
7 d3 }+ s& W- z$ v
# m& ~7 ~7 j. C" l给宝宝做的虾茸蛋卷，香喷喷！
4 ]5 {" w. G7 M1 y1 I2 F8 J) V4 e3 ?. b: r
做法来了" C+ v/ L9 k2 V1 t# C& @
1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉 @4 z( b! w) j) [6 [4 P
2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼3 ?' G; l: ~5 _6 c s v6 U2 t
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起
+ I, p' @9 a" {4 上锅蒸，大概15分钟0 J6 ^* \+ W0 s6 G
出锅切段，趁热吃吧！* M1 D/ X4 ?- `! b& _2 h. b
因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！
3 r/ R* k1 @- @5 Y; _. N. ]) y
/ Q( f: G* e) c6 e3 W& {# J. M1 Z- |9 u, L7 @6 Z
! I! Q" Z% b2 A) |7 X4 `, D
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发表于 2013-9-7 11:54
