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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑 0 h% e! ?+ }, u6 e' Q" I
7 {+ K) l, f4 L2 g+ g( K1 U
给宝宝做的虾茸蛋卷，香喷喷！
+ s7 ^& H8 T @# |" K/ k3 O+ m: \3 a
做法来了
" t' l8 [5 l4 p5 |4 L. w" g1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉+ ]8 V p- D* ~+ c
2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼% _( X6 R3 H7 a; X, I8 F* c( A
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起# p/ m1 s$ X A4 V" u
4 上锅蒸，大概15分钟
x8 V* n3 W. v# }( R出锅切段，趁热吃吧！$ U+ I/ `! y3 t0 |. e, C
因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！
1 n* S3 G5 ^7 j1 X
2 [. I3 }0 o1 }% r' x% G' ~, f' p
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发表于 2013-9-7 11:54
