- 妈豆
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回复 小孙妈 的帖子
8 g$ t0 Q! Y. Z哎呀呀,求做法。我都看饿了。
) f w, O7 X, _8 j做法来了
/ }5 G9 d1 E& M! ?1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉 _0 P6 Z8 ?" E6 {* G. `1 |
2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼8 O6 V, I+ M! q ^) x" Y
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起) B8 r% T: k$ E9 G, @6 Y" F, d
4 上锅蒸,大概15分钟4 {: ^9 n4 t# {" N
出锅切段,趁热吃吧!
# Z; R( R: `- c' u4 h因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!
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