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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑
]/ Q) i! V9 S0 w8 y) V0 u4 K) }5 l/ z" p+ P( ~
给宝宝做的虾茸蛋卷，香喷喷！ / j* [/ q; z8 x" D* | S( H: ~& @
6 F: R: I3 m3 `9 y" M
做法来了
5 k! a* j( p2 b! t5 x, G# W( k1 a1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉
$ n) J: B1 S9 L& w. {/ u2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼
! c( U/ e2 g6 D" L( l% a; H3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起4 Q* W. E. ^+ e+ `1 G2 _7 o
4 上锅蒸，大概15分钟
1 I; z2 H l1 w4 ]出锅切段，趁热吃吧！% C* h) H" H% f& b8 { i
因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！
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发表于 2013-9-7 11:54
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