刚出锅的虾茸蛋卷！看的我都流口水啦

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applebaba

高二

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑 ! q8 ]% W& s4 w# p/ x& ^
1 C4 _4 a8 R; v& h9 z6 J
给宝宝做的虾茸蛋卷，香喷喷！

做法来了
1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉 h+ Y+ U& ^. C+ K$ x+ R$ N
2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起
4 上锅蒸，大概15分钟: J0 M) p- k" k! y$ f9 r
出锅切段，趁热吃吧！! w- G: \* s1 t5 g3 ]8 @- V7 g2 |
因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！

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2011兔宝妈

高三

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2楼

看着就好吃顶

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applebaba

高二

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宝宝生日
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3楼

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) O W8 y- }& n& f$ `/ O' E1 p$ e# C
呵呵，谢谢！

. Y/ `7 N. B3 w) e) \

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美丽宝贝の猪猪

大本

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宝宝生日
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4楼

做的好棒啊

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小孙妈

初三

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5楼

哎呀呀，求做法。我都看饿了。2 @0 K& T5 N: \0 c% ^

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applebaba

高二

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宝宝生日
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6楼

回复小孙妈的帖子
9 ]+ J" {( ~) w- g$ ?! m6 y哎呀呀，求做法。我都看饿了。

做法来了/ S% P5 G0 Q: F5 A
1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉
2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起4 K& z/ L0 Z1 t4 h
4 上锅蒸，大概15分钟# f5 ^4 `9 H; e) p* j
出锅切段，趁热吃吧！
因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！