- 妈豆
- 4282
- 昵称
-
- 经验值
- 3902
- 在线时间
- 86小时
- 注册时间
- 2012-8-10
- 积分
- 3988
- 精华
- 0
- UID
- 8113401
 
- 宝宝生日
- 2012-11-19
- 帖子
- 322
|
回复 可爱陶陶妈 的帖子4 H" O) _! ]# L0 s
# s- V! k+ Y1 L8 `& }做法5 Z( { B2 z* G' c6 l1 E& P
1、备料：小肋排
$ R& S% A6 r* b2、制作：先将小肋排研制（料酒、蚝油、蒜片、盐少许、鸡粉少许）
9 R1 t6 I, w9 L( \# k 盖上盖子然后放入微波炉（8分钟）让那些料充分入味9 g4 j3 v" l2 t6 o1 H
然后放入蒸锅蒸20分钟 g. t9 ^% m: k* A* d% \8 r
再过油，炸成金黄色- s/ O' \. J2 w# G+ }' ~& X7 s" R
3、调料：将刚才肋排蒸出的汤放入锅里，再放入蚝油、酱油、糖多一点、醋、熬成汁，再将炸好的排骨倒入翻炒几下出锅( k' }- p$ r4 l b7 U" E* L
4、摆盘：将香葱和芝麻淋上- _$ u# ^9 B2 C; J
5、口感：酸甜口（老幼皆宜）
5 Y" G* P U) l. ]5 W" j
|
|
发表于 2013-9-17 10:01
