- 妈豆
- 4282
- 昵称
-
- 经验值
- 3902
- 在线时间
- 86小时
- 注册时间
- 2012-8-10
- 积分
- 3988
- 精华
- 0
- UID
- 8113401
 
- 宝宝生日
- 2012-11-19
- 帖子
- 322
|
回复 可爱陶陶妈 的帖子6 E6 d9 w. | h/ l5 I! } y
9 s( ~6 P d' w, R+ Y; l$ f做法
- Y) P, S" X( J6 Q1、备料：小肋排" k* f# n* ]/ `9 S) E- o
2、制作：先将小肋排研制（料酒、蚝油、蒜片、盐少许、鸡粉少许）9 d, O6 Z, p. S5 | T6 ?
盖上盖子然后放入微波炉（8分钟）让那些料充分入味7 f4 W4 [. w" ?, A3 W, X% N' Z
然后放入蒸锅蒸20分钟
2 r* y: v% Z Q; Z* Z5 v' V( q 再过油，炸成金黄色
' P, e: ?; V: w$ N( p% S9 F7 V" q3、调料：将刚才肋排蒸出的汤放入锅里，再放入蚝油、酱油、糖多一点、醋、熬成汁，再将炸好的排骨倒入翻炒几下出锅7 b! R# D/ ?8 {- t4 J
4、摆盘：将香葱和芝麻淋上3 b. g8 G1 W; Y: Q, a( ^
5、口感：酸甜口（老幼皆宜）6 k3 J7 l. y, H0 c$ e4 O: a! t
|
|
发表于 2013-9-17 10:01
