- 妈豆
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应管管要求，把柚子茶的做法告诉大家，咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶！ ( Z0 ^2 D/ Y/ H) o" q! X
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一，买个柚子，越尖越好。不要太圆的。, N2 V8 A4 Q( V1 J! j* a
% d- }2 u0 y* R: S二，剥皮，最好剥薄一点，不要太多里面的白色的厚肉皮，那个带的多，会苦滴！
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$ i8 F/ z1 D) q3 C' H三，把皮切成丝，别听他们说切成几毫米，看你的刀工了，当然是越细越好，切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。$ ^) E1 q; w$ F
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四，把柚子肉去膜撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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6 z$ j: t2 u7 W# S: [" J五，把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
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& A' |; ]% t; N+ r六，等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀。
m' _4 ^" y1 N- t5 N/ G8 _$ n2 a9 ]: _2 K+ k+ }
七，最最重要的一步：打开冰箱，放进去，十天以后拿出来。
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+ Z ~* `/ Q% r: X$ y4 Z" p' J: _. d5 z8 i- _5 d! b: p
大功告成！！！！！！
$ D h0 q- W5 v, ?就介么简单哦！！！！！
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发表于 2010-6-23 20:27
干杯！
