- 妈豆
- 9027
- 昵称
-
- 经验值
- 8058
- 在线时间
- 539小时
- 注册时间
- 2012-3-4
- 积分
- 8058
- 精华
- 1
- UID
- 7537349
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1279
|

本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-9 02:57 编辑 . p: I, M. `! B0 c( ^1 d
: {4 u3 t1 j9 e$ G4 t% N1.我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
8 Y- W8 q0 C7 \3 M* G! p, G" X# V, u3 U l; ]
自奶油裱花经常遭受融化之苦后,一直想尝试翻糖。但是这个东西比奶油裱花还需要技巧,所以一直望而却步。今天终于鼓起勇气做出了人生中的翻糖处女作~~ 由于本人是个“花痴”,所以还是以花为主题。: ~- r: I) }+ i: a& M* w
7 G: } A4 a) L6 l1 `8 O
! w2 w5 g% ~) M2 y6 t
/ P+ U5 H5 J! ~4 ?. j3 S* v
2 B7 N# J( U r$ X
' W/ @# h& r/ `2 Z
/ H( J# w+ o5 \/ T) b9 i
+ U# J" t% g, y% p1 i6 |; n, C6 S* Q. Q& ?* f$ v; H& @0 f+ i
$ s8 Z! v% E# o4 m+ h
: @) _) K0 ]! }+ Z: A n( Z, g+ W- [) X1 o+ r
- J& }+ ?; E2 A7 y& O
话说这个翻糖是个极耗时间的活,不算烤底下的蛋糕,我“大站”了整整六个小时才完成。(由于家里地方很小,真的是“站”了六个小时,腿都肿了 )。3 f: G9 N: x& G7 T. O) I1 d) e8 A
$ _) P1 f, {7 J5 k: J7 ~
是不是会有美妈想问,怎么做的?呵呵,很简单,一个一个花瓣的做~~ 实在没有精力拍过程图,上两张唯一的图片略表吧。7 T' `* U: \3 ?+ V7 P1 z
. u0 a; Q) Z. r; T5 k/ G% N先揉翻糖,调成自己喜欢的颜色6 r$ a* _. V( h, K2 c
" o% b) n/ k8 |! T- B6 R! g
# {+ i* `4 L, k# s
, V4 u) d2 q$ [揪下一小点,在硅胶垫上揉开,形成花瓣的形状。然后用清水把花瓣一个一个的粘起来,一层一层向外粘,一朵花就做好了。4 F% C7 O* J0 h8 p+ b) ^
) x; h) C' j, y
, S. _" Y/ ` E; X, [+ ]# Y+ ~, s1 e' Q0 X( M4 B2 S0 w; [
/ @% ~1 ~8 ^/ K' P, A( O5 C
如是,大家可以想象,为什么要站六个小时了吧。。。。呵呵呵。
0 O( ?" x% @5 ]. [
. I6 G U+ M: g+ x来玩个游戏吧,看看哪位美妈能说出这里每种花的名字呢? " a2 Q4 s: U+ A. G8 o+ C k1 Q
; f: y6 q. \$ D% E0 s- ?3 p+ l$ A- {$ V
\( w+ \* o+ k
# ?' \: U% N! m) q3 i3 J( `' B* d$ V6 l# B
|
-
总评分: 妈豆 + 86
查看全部评分
|