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本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-9 02:57 编辑
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+ s8 Y8 O; o: Y2 t7 d1.我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
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自奶油裱花经常遭受融化之苦后，一直想尝试翻糖。但是这个东西比奶油裱花还需要技巧，所以一直望而却步。今天终于鼓起勇气做出了人生中的翻糖处女作~~ 由于本人是个“花痴”，所以还是以花为主题。2 Y9 F% p& w" ]9 E/ J2 z0 M
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# U( { D }; v" l! ] k话说这个翻糖是个极耗时间的活，不算烤底下的蛋糕，我“大站”了整整六个小时才完成。（由于家里地方很小，真的是“站”了六个小时，腿都肿了 ）。/ [+ I8 F5 p& K( h
/ @& X: C3 V) ?! B! I是不是会有美妈想问，怎么做的？呵呵，很简单，一个一个花瓣的做~~ 实在没有精力拍过程图，上两张唯一的图片略表吧。8 `1 p# Z$ g1 \4 Q5 z5 w
/ _; S4 C: N; G. l4 n! t' S& H5 z先揉翻糖，调成自己喜欢的颜色$ A8 @) c' f% z
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揪下一小点，在硅胶垫上揉开，形成花瓣的形状。然后用清水把花瓣一个一个的粘起来，一层一层向外粘，一朵花就做好了。- D" F5 p+ u8 B/ Q X5 n* p
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4 U5 j+ @7 O- Q9 X$ _+ U如是，大家可以想象，为什么要站六个小时了吧。。。。呵呵呵。, F: m! n3 m) V% p. Q9 u! [
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来玩个游戏吧，看看哪位美妈能说出这里每种花的名字呢？
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发表于 2013-6-9 02:53
