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本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-22 00:13 编辑 3 |" c& e& T' j' H
2 w& {' j1 q8 ~" h& P2 C3 h* U回复 强力小熊妈 的帖子2 J9 Y8 Q# ` k0 G% v2 V
' R5 X) S |( k- E' U! D糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。
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! |1 V# i. x+ a把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
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为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。
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放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~3 U* E, @) n" S( w& C, D
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发表于 2013-6-21 23:52
发表于 2013-6-24 14:26
