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本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-22 00:13 编辑 / K/ b8 U- J/ ?! E" M5 i. _+ N( K
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回复 强力小熊妈 的帖子1 R% ]9 I# \) U) M/ G
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糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。2 `2 M" l1 ?# x! ^0 p; x* w
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把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
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9 j7 T" D+ ~4 @$ N2 O0 m为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。# P9 _9 S" s: |( o* A4 M
2 w) }$ g, B/ k% R" K: ?放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~) y# z9 r1 n6 M& Y% [$ Z
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发表于 2013-6-21 23:52
发表于 2013-6-24 14:26
