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本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-22 00:13 编辑
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^. V: K% K8 L# b1 V* \0 Z回复 强力小熊妈 的帖子. e6 k8 G) P7 L
\! F- K" L5 ?( K% ?1 n糯米粉,粘米粉,澄面,大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶,糖。调匀后上锅蒸熟,晾凉后就是冰皮。- q$ L8 q. A8 ^* C* S. v
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把冰皮擀成皮,裹上豆沙馅。收口,用月饼模压出形。(请自动忽略小熊妈的胖手哈~~) j# T1 P4 v; p" d( J
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, D2 ]# X( ? a% ~为防止粘手,我提前炒了一点糯米粉,撒在月饼上。; p1 V2 d j Q% h2 a4 g
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放在冰箱里冻一晚上,就可以吃了。很简单呢~~
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