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本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-22 00:13 编辑
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回复 强力小熊妈 的帖子* p6 u5 S4 J% o" G" }0 p2 _4 @
& O! C$ B( @* A- B2 q5 n$ @% e糯米粉,粘米粉,澄面,大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶,糖。调匀后上锅蒸熟,晾凉后就是冰皮。- J, f; H; v# `* U
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6 Q8 ?% I: V$ N# g把冰皮擀成皮,裹上豆沙馅。收口,用月饼模压出形。(请自动忽略小熊妈的胖手哈~~)
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为防止粘手,我提前炒了一点糯米粉,撒在月饼上。
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放在冰箱里冻一晚上,就可以吃了。很简单呢~~
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