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巧蒸鸡蛋羹

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奕奕妈12341
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大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1楼
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清，所以咱们只蒸黄，把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄，一吸就出来了 。 7 H7 g8 c, s+ \- e0 _ ) }8 J5 [0 B9 t. H 1 h" M( ^' x3 {8 ?" p2.一定要用温开水，比凉白开热一点点，用热水很容易沏出蛋花，用凉水口感不好，水与蛋的比例是1：1 5 L8 n1 _$ {% g4 p" _4 O0 p6 @0 r+ |' d" B2 n ) m; h9 A) ^' Q+ F& u* M3.放一小段葱（蒸熟后捞出，不给宝宝吃），为的是去鸡蛋的腥味7 x% ?( L# O. W5 i* L: Z! |5 {9 w- p x- a; _! m! ~# X3 N) t1 p" | * `1 g4 n5 R8 q- m) ~( c4.把碗用保鲜膜包好，开始蒸( `" ?% u* f" O, Q8 o( b ( f: R- N1 b% O o ) ?, ^! m1 [) J4 N) J2 g0 o; Z- Y5.上气后6分钟就可以了 6 |' V3 l2 z0 I* [6 Z7 n5 E) u0 F * E6 m: _1 j; m. z' V U# r5 r" y8 C- f; Y: J2 K: K0 Q6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽（也可都放，但注意咸淡哦），一点点香油（筷子占香油，一滴就好）【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】 : {! d: J7 }" L+ |; J: H# O( d2 ~$ x/ d/ E6 Y9 y: J 6 U( N9 X* R3 G) r, A) j ]7.可以吃了（呵呵）
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
2楼
发表于 2009-6-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用吸的，第一次听说呀
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