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巧蒸鸡蛋羹

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奕奕妈12341
奕奕妈12341

大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1楼
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清，所以咱们只蒸黄，把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄，一吸就出来了 。 3 _5 r& I4 B" E2 E 7 {0 \! X9 _- T4 f$ j* F5 c# ^# C. l/ [. m5 y 2.一定要用温开水，比凉白开热一点点，用热水很容易沏出蛋花，用凉水口感不好，水与蛋的比例是1：1 . a- w8 n/ g m% [( i4 {/ l& ~2 _ Q8 M# Y 3 [/ T. a( {* z% ?! X: a3.放一小段葱（蒸熟后捞出，不给宝宝吃），为的是去鸡蛋的腥味1 X- \# _8 _% \9 ~5 k$ J( U8 U( c 6 X, P6 g+ W' \" d4 j' N- J , t/ d3 @/ q8 x! x: \( p& J8 Z$ M0 B8 B 4.把碗用保鲜膜包好，开始蒸( Q" V, g6 p7 F % g! H6 D1 y. P% u$ S4 R8 ~ 9 u) ] z: o% {; b0 V 5.上气后6分钟就可以了 ( Q o+ J7 |2 ?( m8 ~9 } ! A" a( C# s2 I/ B+ p6 H: |; r1 c4 o+ t: _% E 6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽（也可都放，但注意咸淡哦），一点点香油（筷子占香油，一滴就好）【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】 " p) B: Z& B( @0 s8 |3 D ' Y+ x/ K/ `, }! t# A: c7 D) X% }% a! ]3 V& N/ E 7.可以吃了（呵呵）
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
2楼
发表于 2009-6-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用吸的，第一次听说呀
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