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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~在家手做~奥利奥★你相信吗，只用了一个瓶盖就搞 ...

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美丽~灵魂
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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 3 k- y' M3 e1 Q9 \& e! b
5 B' u% q# r. d' H& X
首页首页
6 I1 x' g  f/ s  G5 B! M4 V' I* W/ M. W, r
4 s+ \- t' N4 k/ }7 Y
最近做不了模子饼干，家里一盆子饼干模子都借出去了，昨天想到这个饼干，结果，我用的布丁瓶的盖子当模子用的，妈妈们来看看效果吧！
" a0 y$ X/ O& t' C
- y- b8 I4 e' [! l/ \; c  U9 s1 U& R
手工奥利奥
+ ?- n1 m" i' r4 s* c8 ?. _/ t( L* M& W1 l$ U/ V# H/ F: m# v4 o
材料：低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G. F9 l3 }% o" I
夹心：黄油50  糖粉20   淀粉2勺& K/ _: ?- p6 v% d5 b5 k
/ w3 ~5 k( [4 r: y" {% y; [
过程：1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀，再加蜂蜜拌匀; S0 K! ~2 ^; o9 D& A' h  B
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团，入冰箱冷藏20分钟/ C4 I8 F- O& J: C+ k+ H7 c" ?, o5 P
           3.面团擀成0.3CM的片，压出形状  入180度烤箱8-10分钟
) X7 S# c+ R: M4 M* D           4.夹心：黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉，入冰箱冷藏
/ o. H( D$ Z; S) t0 {! {           5.饼干出锅凉后，夹上夹心，入冰箱冷藏后食用
4 ~% i0 F6 R$ ?3 w1 Q* ^$ ^3 z           6.吃吧吃吧！（还做了点小小的奥利奥，小朋友得吃）' ]* \& T( w7 j: ~& c) s
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0 _2 \. y; x! k! @. f/ Q, x+ m% [
4 ]2 U7 l" O+ b4 ]            
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3 `) h, R, W5 |' T6 |- f
" V1 P' @7 `: c: P

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