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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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, T  O$ \1 f. Z$ N1 g4 l ' l0 U, K  i, t9 [
最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!$ M, l# Q7 K& m1 l: ]" f
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手工奥利奥
! y1 e( W& L  R% A% j3 m- C( F
9 i2 n+ P( f7 Y1 D材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
. K6 O* L5 d& q% a1 _夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺) B7 i. {2 ^/ `" A
6 g/ ?/ ?3 E  [& o6 ^& F) Z
过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
$ A( a& v( \: p/ j  p, @           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
3 ]: ?8 x* C' F# Q/ u, t" d           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟
- @5 J; {' F: [" _9 c) m1 t           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
* W- n) ?: Z( u/ |$ V1 V( n# F9 @           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
5 Q5 u9 c. S. M           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)" E, f. _) x" M% v  |9 m3 Z
8 H! C/ V0 s) o2 g% C3 ~

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            9 A1 T9 p& p+ `, A& u+ E

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: w5 B( v1 l, Q, @! T

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