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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~在家手做~奥利奥★你相信吗，只用了一个瓶盖就搞 ...

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美丽~灵魂
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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
2 ~7 t8 K) c% U2 L4 l: e
* ~/ y2 Y* {3 z& [1 R首页首页" b% \7 X( G, t2 T0 w( m

. u; o& z" O& {; W( H, M' c
& f0 u! [7 z3 B最近做不了模子饼干，家里一盆子饼干模子都借出去了，昨天想到这个饼干，结果，我用的布丁瓶的盖子当模子用的，妈妈们来看看效果吧！" d% n2 ]1 E+ S, _; _/ G" f+ b0 W
  Z, v# `5 ^- p7 ~- G4 i5 _

+ Y0 z. h0 A* U( B* w0 O手工奥利奥) G' q6 E* x7 x  R% P
2 J5 t- M# l# I& o+ m6 [' l" Q% Q& l
材料：低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
+ `" N/ l, o7 {4 ]9 g. X夹心：黄油50  糖粉20   淀粉2勺
1 k) p  I% u2 B. x4 P
$ y$ J) k5 ?4 Z4 H- [/ R过程：1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀，再加蜂蜜拌匀
  ?. p3 q( b$ a: G' v           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团，入冰箱冷藏20分钟* }* y& g( N: q6 o% t! w
           3.面团擀成0.3CM的片，压出形状  入180度烤箱8-10分钟' e6 i: G1 @. o1 Z9 j
           4.夹心：黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉，入冰箱冷藏
* d- l, P/ a# [# {3 h) d           5.饼干出锅凉后，夹上夹心，入冰箱冷藏后食用
, d1 J; F5 O* x& Q2 \1 Z           6.吃吧吃吧！（还做了点小小的奥利奥，小朋友得吃）4 v, e  F% {% x9 h3 c+ r. i
* g' g% \/ v# h; _% b3 D# i6 A

2 f1 P( @7 R! r: q+ W3 ^: R$ Z& u; e8 c, D' a+ y
            
4 o0 o3 W- s: @8 z$ T) e( P8 o
1 [# W0 |  u% {8 j3 e' p$ s
5 W. X! L$ f! k$ O0 e% ?: ^
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- X% I: @2 R, A* {9 R' t
# O0 G4 S1 y6 u' a( N. u4 P
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小小奥利奥  n; }, W# w! ~
% i2 S6 t6 R2 \

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