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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~在家手做~奥利奥★你相信吗，只用了一个瓶盖就搞 ...

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美丽~灵魂
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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 5 e' x0 A' y. j: U8 p/ q
" B# q: r5 K2 e
首页首页' j; c6 K6 i2 X2 H5 j; F
: O! Z7 \7 x. J8 x- V0 J
& j) r# }4 |( \% h9 s+ h8 D  {
最近做不了模子饼干，家里一盆子饼干模子都借出去了，昨天想到这个饼干，结果，我用的布丁瓶的盖子当模子用的，妈妈们来看看效果吧！& J" h- F0 T! l  A

4 z, W/ ?/ p& d4 \$ z# Q5 \: G1 A" [( Y
手工奥利奥% |. J% U1 E1 Q

2 D$ @% S, _. V9 N$ h3 B# L材料：低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
. ~& ^' x$ D. d, z8 [! ~8 K夹心：黄油50  糖粉20   淀粉2勺
. t1 }9 w% D; O, g4 b9 ]- ]* K/ s3 x3 P# X
过程：1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀，再加蜂蜜拌匀8 W* m; h, u5 p
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团，入冰箱冷藏20分钟+ e$ g$ R# p. _# B
           3.面团擀成0.3CM的片，压出形状  入180度烤箱8-10分钟
5 w2 C! _9 l& a. n9 X0 ^2 L; C. i  {2 U           4.夹心：黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉，入冰箱冷藏
( l' z( A6 `9 m1 f           5.饼干出锅凉后，夹上夹心，入冰箱冷藏后食用
8 a- }2 c. Q) |0 r           6.吃吧吃吧！（还做了点小小的奥利奥，小朋友得吃）
* m: j0 _7 M" _/ `) }
- ^. U+ r  G" z7 a% G/ b4 a3 L/ w9 b5 @$ |8 L6 t0 ~% m

5 z  m8 H1 z$ }* v" ?% c' \3 B* P            
+ j# {2 ], X% N  G% X- \4 L
+ a1 r: [. a) c5 ~6 [1 V$ k0 V% V. }

: n: e. p# B) S* l0 ^1 n' U3 ~( z" n. O3 a) @3 n: z

  B' W- {/ m" s: h6 q' d! {8 }5 ]* _3 I4 h& b/ E4 S5 }

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