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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 3 ~2 t0 s" x6 M1 g7 n
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3 n9 p7 k9 R+ C5 d: p% k9 @- j最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!7 d) K- O( Q# x  W" p
# ?  Z' O4 ^/ ~" z

. E1 s) E' o* a  J; x- t手工奥利奥4 P% c' A  I5 e' m" L) r
% C, l3 h: m/ i8 t0 \4 P
材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G+ ^6 }& D0 e5 j& G* d6 O
夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺
1 E! J- F: P6 X5 h
2 @' V. U. _/ j& h' @, D  ?1 x过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
% g% y( B7 A  G3 k* R5 a- t. U           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟# F9 A4 r) |/ p9 \
           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟
) L, q. G$ ?  N3 S+ E$ p' Y) C           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏: b- M: L- f0 z( ^2 `
           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
. \) a6 q* @, Z- s: A( a  G           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
  X/ ]; T0 v1 T- E$ Z0 @' X- |1 a$ L- Z. y
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