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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
3 S- Q& V) ?1 f2 l' B. x" p8 `- r: A4 y
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0 g+ C# P: R! G2 l, {: o: F
6 v7 Q3 s1 V/ s9 ?, F( J3 B% U
最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
# O' ^  _- O2 A1 @9 s/ {8 Z+ x  a6 R
( d4 {% K7 N3 p; G  {# o  E
手工奥利奥& \# x* @3 E! t4 k( D8 k4 B4 `9 A

6 M$ o2 v& H' R7 k/ ?0 j4 s材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
. n; x. C7 B6 S- y) ]夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺4 Q6 J2 b8 f& X8 e/ A8 \' _
  U$ H% R& r) s
过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
2 B  L2 H" U5 s3 X7 c           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
1 D3 {. `% S; f7 m5 m! B1 i           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟
- u: {' B: Z) b0 r! _+ Q; O) j           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
: l' ~% ~& W; R4 Z4 w7 a           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用2 l- Z" s& ~5 C' `1 F2 i2 `
           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)% h* p! d) e8 k1 o! @

! K( H: G* ~* i4 P9 r  o% V- a# R( C- P1 r
+ z8 `0 T' ]) I: R2 g; o4 R
            
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0 o' Q/ U7 m0 B: q3 N9 Q$ u! t) y3 I  t: E) k

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