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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~在家手做~奥利奥★你相信吗，只用了一个瓶盖就搞 ...

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美丽~灵魂
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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
5 B, n& w, r7 P& `4 |& L
5 ]; z+ L9 _) C0 ?0 k: V首页首页
8 J( X+ J& L0 m. _' U3 ]9 l3 K# f
0 k. P% ~5 a2 \" h' ?& I1 {1 N / s' h0 j6 c( ^! l. X# b( x/ D! K+ I
最近做不了模子饼干，家里一盆子饼干模子都借出去了，昨天想到这个饼干，结果，我用的布丁瓶的盖子当模子用的，妈妈们来看看效果吧！; p! D' R  J3 Z' U2 p* W4 D3 R

; i, |9 p5 Z: e# E* w
  U2 f) ]; n7 o6 \手工奥利奥
( r$ C& q4 \1 R0 _0 P- S8 n+ i6 `) k; k7 ]
材料：低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G0 p* @4 O' @1 t  q7 ?  T
夹心：黄油50  糖粉20   淀粉2勺
6 Z3 E5 K2 g5 x$ N1 v, o' r$ H+ }& c3 X; v) }  A' M' W( Q
过程：1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀，再加蜂蜜拌匀* \  q- t& l* L; D* j9 l
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团，入冰箱冷藏20分钟  z6 o& f7 q6 Q
           3.面团擀成0.3CM的片，压出形状  入180度烤箱8-10分钟4 n* _: V/ g9 R. |9 Z
           4.夹心：黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉，入冰箱冷藏+ [7 Z! |$ K. V' M" N8 n
           5.饼干出锅凉后，夹上夹心，入冰箱冷藏后食用0 I9 `0 I* m( w% Y
           6.吃吧吃吧！（还做了点小小的奥利奥，小朋友得吃）
+ _6 S5 }# {- o% }, t
, |% L" ]# W9 R" j1 T' N/ {4 F/ Y# `& }$ P( }

  r* ]. C, i/ a8 m. D            
" }9 B# a4 ]4 R- z- p# M. Q; S7 Z% O8 z: u. X) l
- N4 o  ?$ K9 B
1 F9 m& q. ]5 o: H! D7 c

+ w3 v1 e" @/ \9 u% G
+ g$ x2 k6 x$ g2 E  E# J) o4 v/ C4 m: [2 [

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小小奥利奥
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