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本帖最后由 绿光greenlight 于 2013-10-14 14:52 编辑 7 @( V9 R3 N( v G+ o- d; M9 h
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虾仁剁碎剁成虾茸之后，加入一个蛋清，一些盐和一些淀粉) x/ y* ^) ?# t- |6 O1 V
7 M+ V. k3 V# e$ |, Q% R# z' ]之后用筷子一个方向搅打上劲，我这里偷懒了一下，我用的电动打蛋器，就省了好多事~哈哈哈
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8 j c' b) }9 C I: B; ]3 s7 b9 b搅打上劲以后我装到了裱花袋中，如果没有装到保鲜袋也可以
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; @% t, @+ ]1 _7 V6 B7 _/ C
/ f1 b# j2 P/ j. ^) O) g! X入冰箱冷藏半小时，让他凝固一些
" s7 V* M2 H8 t+ ^然后锅里做水，水开把它挤进去，我挤成面条了
. _4 [: Y6 r% z2 f* }1 |* w水里放点盐和香油就可以
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我是给孩子吃的，所以没有放香菜，可以放一点提鲜~
0 X4 J" M6 |. f& Z4 h这个很好吃，汤也很鲜美~能能吃了一大碗呢！
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发表于 2013-10-14 14:43
光吃虾皮…我有点吃不下，
