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本帖最后由 绿光greenlight 于 2013-10-14 14:52 编辑
$ }1 [( Q9 N" L) d1 Z' @+ {3 q7 Z# R. c8 }9 y' a
虾仁剁碎剁成虾茸之后，加入一个蛋清，一些盐和一些淀粉
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% _* A/ J' v+ ]8 G8 A之后用筷子一个方向搅打上劲，我这里偷懒了一下，我用的电动打蛋器，就省了好多事~哈哈哈
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- H0 C! O- P! {) R搅打上劲以后我装到了裱花袋中，如果没有装到保鲜袋也可以, Q1 N# D0 d: ^- }! ~
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& G- j& X% T/ ^/ Y入冰箱冷藏半小时，让他凝固一些7 d6 K1 e" }7 I: B' D
然后锅里做水，水开把它挤进去，我挤成面条了
: t2 o7 o/ K2 i1 i水里放点盐和香油就可以$ g; y4 L* `* g# t/ O
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我是给孩子吃的，所以没有放香菜，可以放一点提鲜~
$ u3 H6 h G) N( O5 i3 g! b% r这个很好吃，汤也很鲜美~能能吃了一大碗呢！7 q& r, H! Y1 y/ O2 o0 X7 C% C; d/ H
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发表于 2013-10-14 14:43
光吃虾皮…我有点吃不下，
