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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-6-11 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑 ! Z" x0 A9 ?: J, a9 [

5 j7 ]) P+ x6 R% ^* Y( m话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧$ v* ]/ H9 U( C
+ m% U  k, W; L
面包机版肉松6 {/ ^( P4 F' z: F; _

) h! ]* P( i, i! T! t材料:猪瘦肉600   葱,姜,八角  桂皮,香叶适量,4 c+ R5 M6 u  i, W6 Z# z
          糖15    盐5.5   鱼露或料油12    酱油15   耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)$ y7 G0 ~9 a) N% g4 M; j
  a' W1 ^/ L' S( F  \  ?, U
过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,
7 V: j( ?1 J3 i: V+ _7 [           2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角  桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟)
& c8 Z8 b. }# D7 C" j$ X/ B           3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎6 z4 `2 K6 b6 [; z7 E
           4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐   鱼露或料油 酱油  耗油开启果酱程序: F1 T* b7 A: p* T% q  L. x
           5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈7 {/ R2 f5 k; g- B0 I0 F: k+ p/ N
- E, L0 A+ E; Q, [/ h7 M

0 c- J8 r" @. B  c4 n5 m# e+ r4 j3 \# t+ J

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时尚贝贝  然妈今天做了好多好吃的哦  发表于 2013-6-11 22:54
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原来肉松是这样做的啊。。。。自己做做试试

点评

美丽~灵魂  恩呢  发表于 2013-6-11 12:51
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【然然妈】之~~面包机版肉松~~省事哦
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