- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑 / z. q1 f' s. M s5 a
5 d) d/ N# n |8 q7 I
话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧4 t2 o6 q0 a) S
. M) [$ V3 Z* o _8 |' f, }2 x* |
面包机版肉松
! Z2 M5 `+ N+ O7 r f# _+ O
7 a0 b0 i; m4 w9 ?1 v. ?材料:猪瘦肉600 葱,姜,八角 桂皮,香叶适量,
6 ^- C) i V, r/ @$ k 糖15 盐5.5 鱼露或料油12 酱油15 耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)
2 b+ B8 e8 v, j9 v3 I& }
( q( q+ o4 w( H$ w过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,2 _% U- r+ z( g7 H
2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角 桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟)4 h8 i2 u0 n" I3 [! `1 k# A9 W
3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎
4 ~/ \$ `) Q @; K 4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐 鱼露或料油 酱油 耗油开启果酱程序' `1 _& B4 D' Q; M$ L8 V$ S# w/ ^% V5 H
5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈
% i) K% @' K9 |' w
5 F7 w& Y* v' \: c, \5 P0 w
5 z; F7 D: \ K( @* M% R1 Y
; \2 H( z8 A8 C8 E. }$ T; j
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|