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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 5 `" a4 B. H; P6 {; I
$ S% A# U2 o: |7 N( }* ]上首页了！谢谢小编. ~8 ~6 a! ^ Y% y2 R3 {: ?. d
( C h' s, a3 o! n4 _0 C3 v- N) K" h( E: k
7 I; C+ m- b7 o( I蒜泥茄子7 f( r3 ^0 B2 N5 n
做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟； T4 Q# B5 B* g7 L( F; u
2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；2 O1 D C% x) x1 q' o2 i$ [$ o5 a
3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，
# k) U4 e) F& ?/ j# g4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，
! ~/ k$ {9 [0 [5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。
, T3 ?0 K/ b8 L& i4 \6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃+ X _. a8 ~9 S1 t* ^+ S
/ Q3 v5 z9 h* G- A" ~
麻酱蛋做法：8 \( w* G. s8 w# z3 o! e( ?
1、把鸡蛋洗干净、* l% @( I6 o+ j, y% a! i
2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；* r' d, R- f# k, v
3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；
* q, q' p+ q+ ]5 Q+ H4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；/ h- I0 l0 v2 l2 F; E
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，
# \( r% r5 u% X" ?& P& N; E( l+ a注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。0 q6 W9 I( S) B- w
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3 b. V* Q+ h* P4 b0 _
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发表于 2013-7-8 18:43
