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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 ) _. Y2 t8 e# G5 c9 b$ o& U
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上首页了!谢谢小编7 G( |+ M4 S" c+ ?( u
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1 S- K3 p, V# q( P* Y. w0 d
& ]. ~2 @7 J/ }) \5 O
蒜泥茄子0 }4 s( k8 y% l* c
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;; F1 l3 @9 |8 i2 @" a$ v
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;; r9 ~* o8 Q7 G2 r  G2 B
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
2 d3 K# e* L% T+ O1 [3 m  w4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
# d8 Z1 j# n. U2 c0 L# M7 D6 ?1 O9 ^+ `5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。/ J, w8 u8 j9 K% f8 F1 }( o. V
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
' m! w0 N' f. O5 r" f
3 C. g4 o; P- j9 v3 B% J. @( G
麻酱蛋做法:
' |1 U2 T' J% E; ^" P/ w1、把鸡蛋洗干净、$ i+ L; {# V# U8 m: n, ?/ p
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
$ w: d% `! ]" _* N. K3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
8 y9 [- w2 B: ]! \  o( }2 x4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;6 S6 d! f8 I9 Z
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
3 K" B$ P/ [, ~- U8 E9 O9 \! z/ r注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
( \4 U) A+ Q6 u8 E$ |. R" s7 m$ C3 v- d4 B% H  M
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

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b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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; b( t# C+ L' X" \
今天的晚饭
+ Q% Q7 c6 I( q炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·+ U1 y/ S0 `9 n: {3 z/ H5 A1 [) n

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
5 o) O! h1 M) k3 A9 w* w: [9 N西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜: p+ s+ I# {1 R: D0 M8 L

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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