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宝宝生日
2010-04-10 
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1
发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 % V# p5 X9 [4 q3 v* n
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上首页了!谢谢小编
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4 r. L: i  B/ C' O! U
  o2 M6 V' r; k- c- x, f& D: s5 l' d* p! y0 O
蒜泥茄子( {4 x7 h, g* Q9 m
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
7 }7 X, d: u# w2 _8 b2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;& ~0 J( p7 h- f; r
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,5 R4 h% M- `* j  s
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,; {/ J, M! B& c! ~$ m' O, d
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。) n: C+ h4 ~0 R. W
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

5 @3 M" m0 X& H) b: F
  [1 S2 o, i" q3 Y麻酱蛋做法:+ @9 v6 K' T3 Q6 X/ w
1、把鸡蛋洗干净、
( \4 v0 ~, _: {4 c+ Q2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
( G/ E: O- q& f2 u( _3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
& V% N; J% E2 [2 h6 j4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
2 B1 C7 O/ e' C( w5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,4 c! @+ [, L( D) S
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
, V0 A; [+ W0 g4 V2 G! A% o# n7 N& `! q( C+ Q, x( e# H  R
/ {+ e5 ^" d: K

2 v7 H. |0 g) C  b' r8 }" r, I, q4 Q" S& l

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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! o+ y5 ?% d3 e7 y+ R
) ?  {* b3 T4 {7 W, ~

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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  N0 W5 C. ?6 P
今天的晚饭
" f, a$ A  N6 r! n! H1 K炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
' k) L" T/ B5 k9 W3 v% b; s

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10, Y: @2 b. P; c5 q! V! o+ Q
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜6 d  e, Y/ W- ~9 g1 P+ |8 V- N

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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