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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 8 _: a2 P8 k' l5 W" L+ Y
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上首页了！谢谢小编
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蒜泥茄子
`& A$ N& k, z0 O- z' z做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；$ s3 D0 @. H% ~2 ]
2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；
4 ]7 ]( l \ p3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，
( G+ i0 C( B, Z4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，) |8 |4 v2 H1 M3 p# o. q! H ^
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。
4 k3 l! ?1 p8 m6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃
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麻酱蛋做法：
c# b) G1 P# A4 Y$ _1、把鸡蛋洗干净、
- d3 g( O7 y8 v2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；# G) B# n! x: I1 p9 _5 o. X
3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；
% e' L2 ], v0 `4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；
% D6 K7 ]8 G6 ^4 _5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，/ H6 A5 }# D$ s) z4 j
注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。1 S1 x9 F4 R/ I- f
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发表于 2013-7-8 18:43
