本帖最后由 依依の妈 于 2013-7-23 14:59 编辑 ! ~, h+ `7 X, Q
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3 i H' l2 X* @2 z7 Y, ~6 S! V大受欢迎~ 今天老公中午回家吃 2盘子半进肚！！
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2 K. T4 W" J0 m2 N 洋白菜多放些，因为洋白菜和炒面是完美的结合，如果用买的熟炒面就不用蒸了，尽量买细点的挂面蒸。
' D! }$ K- A1 E/ Z材料：胡萝卜、香菇、洋白菜、香葱、蒜、香肠、切面、老抽、生抽、盐、鸡精 5 _# Z6 m( T# G
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1.蒸锅做水，上气后把切面均匀铺满蒸20分钟
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2.胡萝卜、洋白菜、香菇洗净切丝备用
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3.热锅倒油，倒入蒜末爆香
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4.依次放香菇、洋白菜、胡萝卜丝炒至断生 0 d8 J( v1 u3 d, Q
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5.把蒸好的面条倒入
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6.放生抽、老抽、适量盐和鸡精，用筷子炒均匀 生抽和老抽的比例为1.5:1 " w2 i9 M! y' n- I% \2 J4 n9 N. o
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7.放点葱花翻炒几下 再加点水翻炒均匀，盖锅盖焖一分钟左右
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8.出锅盛入碗内撒上香肠丁和葱花 开吃& {5 e8 }( m1 a9 i2 Z9 D! r
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发表于 2013-7-23 13:34
谢谢
谢谢亲
MUA~MUA~
啊~哇~ 谢谢亲 
