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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑 ! W# g M# c2 z, O
4 z1 O6 L" ~- ^, s3 \6 }0 G直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂- g4 Q' P! f& R/ d; x# u
% v# j( z" q# x L) K8 E
" B5 b) Y1 E; m, D原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
* u4 o1 W5 V( E: }0 V Q做法：
; \; }1 E4 W$ R2 X) Z5 Q1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。9 u# p9 Q( g$ V; {! p
2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
- T V6 k2 S: h" L, |6 c3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
q" N+ Q5 A0 ~( ~* F% p: J6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
3 x" X: y; h# [. y% n6 V7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
& [5 A/ h: R0 ]% t* [) @4 [/ s+ d" D% c' V
! |' @3 d9 [. m# E做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。
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; f% G0 s: o1 L* d3 }其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
