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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑
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7 m: N% k! D6 O& j8 u直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂- E8 [) {( \; e
: S1 t# x7 Q" e4 ?! x ) X& ^) Y; X7 {2 N7 s3 u
原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克% O" E& A d& V( [6 K5 k
做法：
8 {7 d! @# l! A1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
& k2 Y% i; x2 M! u2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
- l9 g9 q4 B0 f9 E; ?3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。3 S) |) _& c, U: N4 t4 {; \
6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
: a g! ~# z$ x. h5 b) |7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。 K( D: U/ J* v' Y6 e0 S
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做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。8 g# ~5 m3 ?4 i) Q; b$ J# a& B
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其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。" Y% r2 Z$ T& h0 s, ^
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
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