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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑 1 I" y0 d* V* a7 m
% [# Z+ k% ~5 a! I% u% q直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂
, p: _ y: O4 c2 w% [5 i # R+ l) S2 n- i- Z9 Z: b7 {
4 v0 R% O. K5 R; h1 r. h4 X. N原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克5 h7 v5 c9 R% n! F( G' |: q9 e) O
做法：% P+ z/ |3 a5 R' y
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
' I7 P2 o( F, z( V0 X3 k- R2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。, O6 f. _* h* M4 ]6 O/ N3 H
3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。$ `4 D. D# {& g
6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
) A: `9 U2 l% w; n i: M: @7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。2 ~/ Y0 D3 f, g; Z; t
# [1 s9 t( Q8 ?" D+ j8 R6 t0 t, q
1 b& W8 I9 w) L8 E做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。
0 K) i5 ]& v; v7 R$ F, @- F6 J
I, w4 {5 t- {+ \( @
$ H+ s' ^! o" i: _% _其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。1 H& g$ L( |! b9 o
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
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