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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑 % o( s7 x9 J/ |" B0 m! {7 v) }
6 F$ h1 `, P; H% O3 S' h直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂
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原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克) z7 L: W7 n v2 s
做法：
# E% t% Y ] L* E! W1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
+ U' r. p6 n* ~- l2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
: ^4 a$ \! r/ A* {' ~3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。* [! G/ ?+ G- l- Z
6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。6 s* }. C& i: @; k8 e4 Z2 ~
7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
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做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。6 e/ Y+ d ^- I& U. d8 L
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- V; T ?" R2 s( F! C9 v2 c其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
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