- 妈豆
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主料：黄瓜两根: F! ?) y8 O, {' m+ O
+ ^% S& c$ C. W- q- s. y6 @7 N
6 s5 C& ^; T/ g4 L
海螺十个2 `( f1 W& ^" A7 @7 s" F' `, L4 y
/ b8 U B$ \, I2 ]
洗净后放入沸水煮两分钟，把肉抠出来切片！
4 t& }8 d. y% `" \* V肠子不能要啊！！！. }: X K6 Q! k" q0 Y
+ P5 i) w: x ~! Q2 [: d4 s
热锅凉油，放入姜末，胡椒粉，白糖，盐，鸡精，
. P! L4 @ ^" ^4 Y) U9 ], D勾薄芡，打明油，出锅！
) \4 F- q6 f* d' U& _5 `8 U ; c* M& i w+ K }. F4 X4 b; E
蒜薹一把
( m3 S! C. ?5 d. g# A
+ h6 [2 q2 J! b& H( c- g& p八带五个，切段，飞水，控干( S/ g) Z1 {4 ~3 H9 Y, t
# j7 ]0 e7 Q8 {/ t; B6 E热锅凉油，姜末，蚝油，面酱，糖，胡椒粉，- C1 J F' }7 Z4 |5 Z
勾薄芡，打明油，出锅！0 a" {6 `+ w& w/ D$ E
7 X8 e* l+ ~" M, B, k4 A7 G
注意：海螺和八带不能飞水火大了，不然嚼不动了！ 以上两个菜，口味咸鲜微甜，配上米饭，绝了，O(∩_∩)O~ ( L9 D+ r' I/ p$ j& w
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发表于 2011-10-12 18:19
饿了哈哈
