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主料:黄瓜两根# h- t" w, E. d% X7 W2 j1 c
0 u' C. M/ ~# V
$ ]9 v0 Q, i; @2 u3 X2 \3 i海螺十个
4 a r0 [8 \: g. h0 h f: d; n- G+ ?, V& K- q4 I
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
; q2 ^& t3 c( p肠子不能要啊!!!
+ v( v+ q% O9 E% d! p
5 |6 q( X. {1 u* }, A5 W7 U热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
7 D$ C$ ?/ U) s勾薄芡,打明油,出锅!
1 R, K: B5 L+ n0 ~& U) u
' v0 H6 v4 o- C6 s* Y+ b5 {蒜薹一把2 F+ w: d# G6 l* c
9 A% k: p0 j$ o/ W' p5 P& ]八带五个,切段,飞水,控干
. w2 ^1 c, {0 P1 o$ @8 F8 ~
; `9 y2 T, T& ^6 B热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
0 u, G" e6 C' s2 T, a" u/ O+ I. ]勾薄芡,打明油,出锅!+ Z" A4 m# l% U [5 a; @8 }$ F# b! u
7 h" S: G5 `2 L/ U; x& |注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ 5 ~" i! M. O3 g$ }, x6 G
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