- 妈豆
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主料:黄瓜两根; b- Q1 a) F- o
4 O3 \& c; S9 J0 e- I$ B2 x
- L1 b6 L* _! `1 x7 H( @* o' q海螺十个
$ e' ~' V4 t* t; j3 w) D* B# Q0 ^- H+ O$ f
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
: I+ Q2 g2 `2 V% m肠子不能要啊!!!+ f2 Q# A) q( ]3 {
. u* h3 H6 L+ S
热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
; f _4 c% |) a勾薄芡,打明油,出锅!
( C! G, u* N6 m2 w5 I% W+ [! u " u- v# h6 e5 @" Y$ ]
蒜薹一把
' R2 U g+ T2 h, h {0 {# z6 }& a0 f! }: @( p8 N
八带五个,切段,飞水,控干4 y9 t v; x: a( W
" F4 v8 H, {6 \/ n- k" t热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
5 b: g' }% u7 o/ ]. @7 v8 A2 ~勾薄芡,打明油,出锅!
8 M; ^; V0 P9 d2 i
- x6 Q8 R; o, U3 n8 k/ p# {' @注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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