- 妈豆
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主料：黄瓜两根
: d) S: R3 a h. o& Q2 |9 P' o- ^; c7 g9 d* @7 g
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海螺十个
- p$ t! H, E$ R7 d+ b9 V4 N ~! Q2 c( m) _4 s
洗净后放入沸水煮两分钟，把肉抠出来切片！
# a/ X6 T s e5 `肠子不能要啊！！！
. ]# I# U. e8 C, H1 b: M/ h1 b* ], u9 J" x5 b/ o
热锅凉油，放入姜末，胡椒粉，白糖，盐，鸡精，, o/ _4 |) e8 y" b* L, c
勾薄芡，打明油，出锅！1 b4 n8 z4 s: b$ D7 z
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蒜薹一把
4 |6 e- C! a) H* {/ [: T% \$ ^" v5 t6 J7 K
八带五个，切段，飞水，控干6 i# B& t, b% b- f" r) M
% Z% C: Y' C6 @( v" P9 M# o3 r/ c热锅凉油，姜末，蚝油，面酱，糖，胡椒粉，' ?5 V4 q1 A9 H
勾薄芡，打明油，出锅！
) S, k* d/ P/ \6 Z" G% C( d! n8 B! m0 j+ v) M" \
注意：海螺和八带不能飞水火大了，不然嚼不动了！ 以上两个菜，口味咸鲜微甜，配上米饭，绝了，O(∩_∩)O~
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发表于 2011-10-12 18:19
饿了哈哈
