- 妈豆
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主料:黄瓜两根
: ?8 T9 J: d: N3 t( E
( @7 g6 v* n# d/ l4 a" [+ k" Y& _* H& X; @
海螺十个
, A- K7 h1 f) f2 ~# h
) C5 A9 {' P5 P! u W% `洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
" r- e6 ~/ Y4 p" X+ j肠子不能要啊!!!
9 C/ F# T9 u/ o# t! i7 M/ P
$ k7 k) Z2 `0 M3 F/ U; k2 }热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,9 t& J" E+ N$ k0 [% N) \. n( d
勾薄芡,打明油,出锅!
3 H9 i# }2 o4 P* O
+ y! v8 r/ R7 f7 h5 ~* V J蒜薹一把
' q V" ?8 W& Y4 o9 M( Q$ W7 ^7 Y
$ F5 J. O/ F/ n八带五个,切段,飞水,控干 o1 [! w$ `2 ~
4 |, a6 D, F0 o' {6 g
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,8 i5 U9 O3 ~6 i2 X
勾薄芡,打明油,出锅!+ k% g$ _5 E6 q) n, S
8 ~3 H: n$ F, ^& C注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ 4 }" z0 E5 D: c% H5 e1 t
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