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主料:黄瓜两根
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$ S$ p' ?" j; }7 T0 s5 o2 o% ]' i/ h7 p5 M4 J) ^9 E/ A
海螺十个
l0 ]2 r9 Q- [7 e2 l8 L/ S3 X/ i" m/ j+ \) O
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
1 y2 e9 z) f q肠子不能要啊!!!, T6 N2 i5 U' `1 B- d
4 K- g2 {* W" {4 ~, k" G. K热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
: D* L" M0 D! W) y$ l) B7 b勾薄芡,打明油,出锅!
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+ i8 v/ h$ t3 D3 ]) x) W- @2 l蒜薹一把' ^2 J0 \9 y. H, J2 t
+ M6 p2 s9 }4 m: J9 T. ~八带五个,切段,飞水,控干& e3 n. M' m% u- @
8 s j6 I( P y/ M( L+ a a" d) e热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,( j8 f; ^2 ]3 X( l' P# b) S4 g
勾薄芡,打明油,出锅!' b- ], I2 }! N
" F* L E7 Z A' s% B7 c% K( \
注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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