- 妈豆
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主料:黄瓜两根! r' S6 ?/ b' p2 g: ~
9 w+ U H5 v7 L. p. n2 f# J3 m' t5 h; `4 v' l" }' b% K! f: C
海螺十个; R5 Y! {( |/ f; t/ }4 _
6 n& [: V1 `( @0 x; ]5 f5 {
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!, n5 r+ d2 c- C2 ~9 X9 x$ l2 q
肠子不能要啊!!!
5 U, _6 Q" q: W3 v1 q; g+ m9 c: J9 m. }
热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
! Y0 `2 K! b3 B" i勾薄芡,打明油,出锅!
& ]/ x% k4 V5 q) [: ]0 A5 N: `5 O
, X& Q( O* T( _9 s9 g蒜薹一把
" n5 i9 ^/ u* D
7 P( F7 I1 j7 f9 X) U八带五个,切段,飞水,控干
+ [$ ?/ R& _2 t5 o/ w/ S
7 M; d: H+ {& ^7 e9 k热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉," Q1 d) ~8 F' q# m3 T& f
勾薄芡,打明油,出锅!+ O) V7 G' A3 ]. [- s
+ k- z; {9 C6 j1 g' V1 ]5 k1 r注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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