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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 ( D: Y# [; D/ W1 S% W/ S, R

2 F8 O+ y2 }! r: n# a4 r来个应景的吧,做了两个晚上+ F/ P8 Q9 q/ W: x$ a6 U* B
. M8 i5 }/ W. z  _5 V# o3 B
姜饼小屋
- g' V8 e" _" V2 _- A& h; K0 n! R9 m+ t  t: N8 N) ], }& u. v
材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G- ^- K3 Q& \4 A* w8 y
    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠7 T: |( F9 w/ Q$ o& K
: z: z% K' P/ ?4 e. ~: C
过程:***建筑设计:画图- ?  Y% {2 q3 H( D7 A2 ?
, s7 g, ]& N' s7 i0 {0 ~
           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开- N& w$ o# H$ O7 ^3 X
           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛( y: k( V$ @2 k4 O! M" C7 {# F
           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时8 q! S5 R  Y' _0 C5 {% y# R$ {
           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
4 U# q8 |+ N' x- m: y3 M$ [3 p           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
: O4 `* B4 r5 f$ O( l3 I5 F7 U           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
$ c& _) n2 @' J; P           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦" n" {0 ]) d# i5 a3 ?# }, [5 c
           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
2 B0 ?/ t8 V$ G! k
) C7 i4 U& f* N; a* i( w
. \: k% w2 u5 J7 s
; I3 j: D. Z( Y" i) b' t9 \+ V
已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
派迪儿童摄影 + 1
暖洋洋@TJ + 50
怜妹妹 + 20 感谢分享,

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 70   查看全部评分

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, H$ @/ m, b# I& D, _% @; X
设计图, @+ l4 q; @% U' j5 `

7 p& |+ ]4 D7 d3 D3 J4 M2 a
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1 K6 K! E. j+ L: b) E1 ]+ b- P  ]
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