- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 ; F, y' G4 ^# T
6 g4 ?! f6 N1 v7 y# H) u& X
来个应景的吧,做了两个晚上
! r' o# s; _' Y+ h/ {9 Q; g
8 ~* m/ b7 l( L5 \8 |2 ?' R姜饼小屋
4 X C* |& ~" Z1 X# i k2 {
* g2 l! V. @# @1 ?/ `材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
3 k7 w: R! F1 j; }/ q 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠" U t, g$ q; t
* B1 {* f$ k0 y( I& @7 [9 B) [
过程:***建筑设计:画图
& w- ^8 Y3 z) q& c% n D9 D2 r. F- f
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
+ l4 Q0 x$ ?; K* W) G2 N: H 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛. ~# X5 T- Y' q n* w
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
! V; s6 e/ K! h3 f" v 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼) X, ]! }* I& a$ K" t
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
8 `; D& ?6 m, U2 v+ c3 n0 w 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
$ J' q7 y4 z3 w/ ?1 i# j 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
9 o6 T9 L( i F2 _ 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看! D7 {; U% C; ~

! Z" g, \4 V- r* b2 g8 c! w6 \1 n8 w( r) [! I( o
5 {) K9 A( c( |; l+ n5 m3 |
|
-
总评分: 经验值 + 1
妈豆 + 70
查看全部评分
|