【然然妈】之～～由一张小票而来的蛋糕～～可可小熊 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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1楼

发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-7-10 15:41 编辑

群里妈妈说买了小蛋糕，可是还是想自己做的安全，给我看这小票上的配料，试试能自己做出来嘛！
' Q. o- _; A ?4 x& n

3 J& _1 F( k5 N# }0 e/ V

' h2 ]0 i S6 s! \; {# a7 \$ N5 \7 X2 r5 C
可可小熊蛋糕
) g$ T4 L! n. H) w/ A
材料：如图（我做时写的，直接拍了）里面少写了水饴 10G

  a& `; z# H: }) P7 w
过程：1.模具擦油撒粉备用，可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用，黄油+牛奶隔水化成液态( {# \0 s* M* l$ ]1 }; D8 j' ~7 K& \7 [
         2.全蛋放水饴，砂糖，打发至纹路能停留
         3.分两次筛入混合的粉，拌匀，倒入模具! n- s, o5 g: t: c& F
         4.入175度烤箱，15分钟- G7 W# k" T( z8 I
         5.出锅脱膜* m$ r! ]8 w9 o& a7 T

: g% q) i% P/ o/ W. J; Q5 _
+ x+ g' R' {; X$ I& k# s5 S

这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃，因为回油了会更好吃3 w" w; M) V$ x& ]) k, l

* q$ \. B, i i, |

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2楼

发表于 2013-7-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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时尚贝贝亲啊怎么什么都能做出来呢佩服佩服发表于 2013-7-11 17:00

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3楼

发表于 2013-7-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4楼

发表于 2013-7-10 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-7-10 15:28 编辑 0 _& N" u7 ~) p1 X/ ?# L1 V

1 J0 A6 }9 n9 ~+ D: I3 f0 r/ k

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6楼

发表于 2013-7-10 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

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发表于 2013-7-10 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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