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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑
' G( r& |  q, ~1 c
3 [0 l6 r, K& J  z) f: F群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!
" i$ T9 ]6 \, n' P5 B# Q' B7 w9 H5 N: o8 W' |- l- \1 X1 G) I
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可可小熊蛋糕
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! B! ?5 b; _* X$ |3 g材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴  10G
6 P: B6 u  A; g8 n
  H1 a5 e0 U6 Y" k' D# B& `! E) ~- U& O3 o: u- j. `

8 r) j$ w: [5 a. x过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态
7 q4 t  ?1 Y4 q, ]1 ~           2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留9 I1 E+ D; R/ m
           3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具
# {% B' O# d" A# J" v; D           4.入175度烤箱,15分钟
& U. y: `3 D$ ~  u& b# S/ c5 W           5.出锅脱膜
+ B1 q; d. p; n9 u0 R4 v; f+ P: v" r; A' D$ {( Q- o
" n8 F$ V' u$ E( w- V

( X. U9 x2 s& r2 M3 }这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃
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点评

时尚贝贝  亲啊 怎么什么都能做出来呢 佩服佩服  发表于 2013-7-11 17:00
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:28 编辑 . @! O7 @9 k$ H4 [0 @
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