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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑 - |  b( @8 O1 y

$ t% b8 E! \- {7 l5 Z群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!3 l+ h3 X7 w3 z% _* P
8 k8 b' S1 x3 X- b& N1 |
% c- T4 Q$ ~( t

+ Y+ P- ]$ G7 Z' s; D9 |" z1 n. h9 b3 T$ A
可可小熊蛋糕
7 b# ~' d+ q* Z3 U1 C5 C' H7 g0 S3 R4 \$ v
材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴  10G
$ w% ?4 k. q$ i6 x& {" F; J
, p$ }0 M* P! v: a1 a" y; A9 _& L2 k3 \! c6 U. J: a
( p- a1 d% {3 R7 L/ S
过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态; i! F3 t( T* ?7 W0 m
           2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留
7 Q5 q( g8 c7 n  F* O+ V5 t           3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具* x3 Q; N9 ^4 `' s4 x
           4.入175度烤箱,15分钟3 u9 A  c  @; U9 E9 [
           5.出锅脱膜! Y8 r# u7 k; s

* o8 q/ e3 V# \; C6 q7 ~6 q# J
/ O& R2 V. s0 N. Q3 A6 B% \2 y# Y9 ~; c3 o* j8 p
这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃4 ]# I  d' r. @+ ]' ]+ K' s0 h9 O% M
" H' |' S& l. A4 n
6 u0 k' `" F* v; ^( g6 q0 l# l* V

- a3 X0 H3 u5 i4 w2 A! ?; Z5 X2 l* h  j8 U( U

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点评

时尚贝贝  亲啊 怎么什么都能做出来呢 佩服佩服  发表于 2013-7-11 17:00
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:28 编辑 7 b! V; G0 s2 M1 R! U# A' `1 O

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