‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 46 | 浏览: 7872 |倒序浏览 | 字体: tT
姗珊

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
579 
1
发表于 2012-8-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 姗珊024 于 2012-8-21 18:11 编辑
6 E; X" _. _* T9 n% }* [! I+ k2 r. g! p. R) S2 m
天热了 宝宝容易厌食 如果做些吸引宝宝眼球的主食或者辅食 会不会是一个不错的选择呢 那么咱们一起做彩色面条吧0" />
7 S! D$ J7 ?4 ?( P6 Z& M! M+ Q' r3 b: N, I2 R" F
绿色----菠菜面  黄色----胡萝卜面 白色---虾皮面 黑色---芝麻面 紫色---紫薯面/ a) _* w/ _' o+ d" ^

$ F2 m" R8 i" m* H! O做法:将菠菜飞水放凉后打成菠菜泥 胡萝卜榨汁去渣留汁 虾皮磨成粉 芝麻洗净炒熟磨粉 紫薯蒸熟过筛成泥& U- }  g' ^" h
           将5种原料分别和面粉和成稍硬的面团 醒15分钟以上+ d. S& I! K5 y: B4 t
           将面团擀成厚片 修成大小适中的形状 用压面机压成面片厚薄随自己喜欢 然后根据自己喜欢切成宽或者窄的面条
6 z! N) U# y+ F5 M, d: Q           切到一半的时候用筷子或者擀面杖挑起再继续切完 挂起来凉至半干的状态 再剪成自己喜欢的长度 甩下的不整齐
8 J/ ?) P+ e& q" e  ]0 a' B           的面条可以切成粒粒面 然后凉至完全干燥 放到密封容易里保存 随吃随取
. ?" k" A8 o3 n+ m7 K* X6 b) l           剩下的碎面可以分别压成形状大小相同的面片 喷少许的水叠成一摞 切成0.5~1厘米的宽条 侧压成彩色面片 再把3 y$ U/ y) K. C9 X, [& q+ [, l
           面片切成1~2厘米左右的长短 用筷子夹成蝴蝶状 同样晒干保存 如果烤箱带保温功能 可以放烤箱里 这样有一个
; c; [- k3 ~: H: o) }           多小时 就都干透了 以胡萝卜面团为例 现在上图:8 z( [8 Y- y% S0 r
8 ~; P1 u& s  k; G6 X
          刚发现 被加分了 谢谢 yunuo98031 班班的加分鼓励哈  
2 |' b/ o! A2 ~+ O" u" l2 j5 o- R! K+ y+ a2 L$ i3 |3 a2 k

( B' [3 J2 T' {- b2 c; C! Z1 O+ D& {2 C/ |, L
% [6 }/ J& M% ?# P

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
yunuo98031 + 50 漂亮。

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

姗珊

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
579 
回复 小麦爱大米 的帖子) z& E" {4 B' l! P, l# H2 t" [

- Q5 u- ~5 |0 p  `2 G如果特别爱吃面条而且喜欢动手做可以败一个压面机很值得的 若是 偶尔吃面条 就用手擀然后用刀切也是一样的   / h( ]) u% Y! O' [+ k, D1 C& L2 M. r

依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
真好  想败压面机呢 但是地方太有限了  一大堆的模具啊 还有个大烤箱.......那种手压好用吗
球球妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
14763 

认证代购团长

看着太有食欲了。还有,阿姨工具真是太全了
凡凡妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-11-05 
帖子
4610 
真漂亮
姗珊

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
579 
依依の妈 发表于 2012-8-20 18:50
7 ?0 J8 P1 n# R5 T+ k真好  想败压面机呢 但是地方太有限了  一大堆的模具啊 还有个大烤箱.......那种手压好用吗 ...
. M. P* }# v: x% ^# i
我说的手压 就是指擀面杖 嘿嘿6 j4 A; g3 U& y3 O

姗珊

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
579 
凌小檬 发表于 2012-8-20 19:09 . F6 g, H( p4 S" c
看着太有食欲了。还有,阿姨工具真是太全了

2 f  t8 e$ l2 p. d4 T嗯 我老妈最大的爱好就是败厨房用品 原因就是一个字-------懒  恨不得嘛都靠工具来做才好

点评

妮儿雨  我太羡慕亲的妈妈了,亲好有口福,亲将来的宝宝更幸福  发表于 2012-8-20 21:51
姗珊

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
579 
回复 吴凡凡 的帖子
% Y% q2 K0 l+ H' W
" ?7 J( ~& V- i6 S- G亲夸奖了
姗珊

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
579 
回复 tjshishima 的帖子; k7 T5 W7 m1 r7 f& x6 b5 z  ~

) q+ L/ ^3 v' B/ q亲也做吧 写的有点麻烦 其实没有那么麻烦的 ~~~~!!!

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2014-03-03 
帖子
26410 
做的真好看,看来我要买个压面机
‹ 上一主题|下一主题
宝宝主食用心做之-------彩色面条
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部