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宝宝生日
2012-08-22 
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381 
1
发表于 2013-8-14 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五、金针鸡汤
! o. [& j) Y$ S) F& O用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许: z0 X) m3 ^9 Q& s
作法:
: b' O1 ?+ z& k/ @& I+ P: e- U(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。. A( e6 p" Y# T7 k
(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。5 K' b0 D$ w6 j+ U% C" r& U
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。3 r' A% x- ~: H' ?5 y, J& I% ?
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。+ }( v! h, b7 E4 g: V% K! r
9 `  A/ z4 V$ h. I  q
六、竹笋香菇汤! _$ p# `2 G! i7 _; V9 j- _
用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。  3 I3 S# I/ D$ B* |1 H
作法:
  W* s; {6 `5 B; F% k6 A" K1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。, ^' C6 Q( e6 ?) n. a6 D
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
- T+ a& H$ h4 j! q4 ?这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦
+ ^  I6 J6 P& i" M. R' w# a1 G% H7 @2 x, T& b0 V! S
七、栗子莲藕汤- _& Z% U: D2 b/ \
材料: 莲藕 750g,栗子 20个  ,葡萄干 1/3杯  (可有可无)% j# o$ t9 Z. c' G3 |
作法:
9 r- N3 I8 X2 V3 N1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
+ q" F9 w- b' T' L' S# c0 |; B2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。2 W' [- ^- t. a, e' B6 o6 {
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)0 I% M# I4 R% u3 B
, |; [% o4 m# z  b
八、猪舌西洋菜汤% k6 d& E) S  |' s1 |& E
材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。# H: [$ D5 I' a. d3 y1 v1 k
功效:清肝润肺: w2 a% e" Y: d- E3 K
方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。) X% x& z+ l& F* [$ `

7 }% h0 |: o& Z4 {2 w9 i4 S( r九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
) k* y! t# s3 s/ s0 v& f& M用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。2 m8 ~* _- F8 M) D
功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。# M+ N2 C  n( {: g
方法:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。

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宝宝生日
 
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宝妈也是天津的    天津哪里人

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宝宝生日
2012-08-22 
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回复 大梓浩 的帖子
! I7 T4 {) U" U, P4 Y' ]5 P宝妈也是天津的    天津哪里人

( F# I- L* T: V% _我上班在河西,亲呢?

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宝宝生日
2012-08-02 
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这个好,收了

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宝宝生日
2010-01-07 
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楼主 你发点你的成品吧~

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宝宝生日
 
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学习了,有机会试试
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