生津止渴酸梅汤

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

这个其实没啥好写的，好多妈妈自己在家都熬的，只不过我是第一次按配方来准备材料，口感上是丰富了，但是总感觉少点什么。不知道大家都是怎么熬的。: a$ G2 S+ u' y0 ~5 I/ ?
材料：乌梅50克，山楂干50克，陈皮15克、甘草3克

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

回复 angel_yew 的帖子
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1.将所有材料清洗干净" q* k- a1 L5 T" r2 w0 X* Y+ E* O7 J
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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

回复 angel_yew 的帖子( F5 s4 j0 W1 N7 b6 G+ z: W7 ]; B! A6 W
( \7 X' ^% a5 w1 |
2、放入锅中，加足量水浸泡半小时。
) T1 Q+ p) Q% V

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红色番茄

朵朵妈

学士

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

4楼

本帖最后由红色番茄于 2012-7-5 21:57 编辑
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插队( C( P4 d) u3 L7 ?9 R

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

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5 l5 h w6 f! c3 b
3.大火烧开，转小火熬煮半小时。
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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

回复 angel_yew 的帖子
) D) ~6 @3 \& d- `( z
4. 把汤汁滤出，然后重新加水，加冰糖，再煮半小时。
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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

回复 angel_yew 的帖子" V' ]# }, N2 l' i3 f& W0 Q. E

5.把汤汁滤出来，两次的酸梅汤兑在一起，等凉了以后放冰箱冷藏，这样的凉水壶我一共装了2壶，我想是不是我水加多了？9 l9 B0 O3 J4 R; l2 _# K

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怜妹妹

家有小萌兔

硕士

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宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

8楼

也常这样熬着喝，很好，亲可再加些干桂花

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angel_yew 下次试试，家里没有干桂花，桂花酱行吗发表于 2012-7-6 21:22

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wswpwzy

忽忽

高一

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 483

9楼

本帖最后由 wswpwzy 于 2012-7-6 17:05 编辑 7 z1 f9 d# i1 I8 u

我看电视里介绍的还放了鲜橙片和红糖呢，楼主乌梅买的是话梅那种吗

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

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! t% L7 ]3 }6 {) |
不是话梅，就是药铺卖的那种乌梅

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