- 妈豆
- 9171
- 昵称
-
- 经验值
- 8910
- 在线时间
- 1104小时
- 注册时间
- 2012-2-18
- 积分
- 8910
- 精华
- 0
- UID
- 7480857
        
- 宝宝生日
- 2011-02-24
- 帖子
- 1705
|
本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑 : _" a3 ]$ B+ W) }
2 {8 M; s; L _& N% W* N, d& `刚发现这板块,凑个热闹~! 2 }0 u0 w! b3 y% P* p* A- r; j1 W k
/ u: X% f- h, x% y; H+ m# v
先来个全家福吧,图片都是‘热乎’的!
2 }. u/ T0 ], r/ I2 b
]# _1 V+ W N' `: ~6 \; _, [+ P/ k, }! o
盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖5 D* J, ^/ \! p4 i) W& j
9 j/ n9 b5 q# O
/ F2 L4 C. u- t- |8 X
6 g i2 n3 r! E7 \, f7 @8 t8 T9 k% U: g
葱白、姜、鸡翅(2面都要切上2下,比较好入味)、菜刀~!!!$ m8 z8 @% B4 F' Q4 d2 @- I. w) b
$ t2 M' m" W& u; ~
0 k+ T% e* D, N* J' T) o
* v3 u8 v* r5 k4 T9 R& ?' d! D8 C
锅烧热、下凉油、白糖小火化开,半掩锅盖,从缝隙下入鸡翅(防止被油溅到),之后下入八角、姜片(喜欢吃辣的可以放入干辣椒)翻炒至金黄色。/ o- l0 M! O! y: \* s( m6 X! J
. p" b) S4 f! Z% U! L# y
0 E$ o2 d$ }$ W0 W( a C# T
6 p. [3 m7 }9 ~# z7 w* @加入可乐(多少吗,能看到鸡翅就行),添入酱油,加热5分钟后,加入葱、盐(如果酱油够咸,盐少放,以鲜为主),大火加热5分钟,之后注意不要贴锅底,2分钟搅合一下就行
# K1 k+ r; r2 H2 f5 s
6 E# O+ y/ ^, E6 A
/ O" v9 D; L7 L) ~可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度,就可以小火出锅了~!(要保留最后浓稠的部分浇汁用)! U: U, a; L+ \/ z
$ O" D! D$ Y9 s* S/ a
# { M8 n- ?; ~5 N, D大、小盘近照* n0 w: \0 e3 O* D
6 Z2 w L0 Q) [( Y$ o% W/ v5 u5 H6 g# w+ x% F
' L! @ z& j4 q& R1 T! T
) x( h4 s5 }) r
& G3 y9 c6 r$ L v. N) F不管各位了,盛饭开动去喽~~~!88~~& }- u0 Z8 b; U- `! y
% ~6 p# N, V$ n7 ]) V+ ?
) w6 ~+ c# l- t赶紧自己来试试吧~! Q! E7 u$ J( B; m
冷热都不怕,凉的更有嚼头。
! P2 ?6 I; D: R: Y
* l; H1 G k, i" l$ H; ]" b) ?; X' W+ x
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|