12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 115 | 浏览: 11340 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-4-6 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-4-6 22:18 编辑
$ G% [, L( d8 I  H' @: H) p" M- b, Z! }2 j/ J! F! M! a. D- a, c
      据说这是妈妈们一定要会做的蛋糕——胡萝卜蛋糕。理由很简单:为了让孩子多吃胡萝卜。不知道别的孩子是怎样的,我儿子是不太爱吃胡萝卜,切碎了挑不出来的时候还能吃点,切丝切片切块的就别指望了。试着做了一次胡萝卜蛋糕,他还真是挺喜欢的,连吃了两块呢。而且这个配方使用植物油,也适合那些对黄油有恐惧心理的妈妈们哦。" R6 d; ~  S$ a) c' G
      这款蛋糕足够朴实了:材料简单,口感扎实,没有丝毫的花哨。正因为如此,我希望能做些有趣的装饰,这样带给小朋友的时候,大家能更感兴趣。为这个装饰我琢磨了很久,奶油?爱化。黄油霜?太甜。紫薯泥?好像有点不搭。猜猜最后选了什么最装饰?还是胡萝卜!最简单的是翻糖胡萝卜,不过口感不好。用巧克力捏塑吧,温度很难控制啊。最后我用棉花糖版牛轧糖的做法,做了迷你的小胡萝卜插在上面,主题够突出了吧。而且糖果小小的入口即化,不太甜的做法吃起来也不会有心理负担。何况宝贝们这么乖的吃胡萝卜,也该有点奖励吧!
) V5 Y; t6 y( X      这是包好的小蛋糕,看着很可爱吧。: r, K# C- ]6 |. K8 V2 j
5 ^$ d; R) @8 L% N+ U# P, r

2 v% K  T& r. y) ?     来个近景看看
  G1 k4 R4 }' m/ B4 K% E
0 u# r6 T5 S( B  w3 s- H& U4 U7 P/ z- F- d0 Q, L
       / C) w  t4 @$ ?: u6 [8 ?& c

点评

飘飘妈咪  太好看了  发表于 2013-4-11 13:39
薄如蝉翼的爱  太有才了~~  发表于 2013-4-7 09:20
已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
红色番茄 + 5 创意又营养 支持
花羊羊 + 50 首页推荐
美丽~灵魂 + 20 可爱死啦

总评分: 经验值 + 5  妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
8740 
看看

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
3 s  W3 G2 W  @
1 j. ^: C4 N, n' d! _) c材料:
6 Z3 B3 i, Q. w% r, S& f; Y      
; W0 L' u, o7 D. `0 i% Z
     胡萝卜150g,鸡蛋2个,砂糖2大勺,色拉油120Ml,柠檬半个,低粉200g,小苏打1小勺,泡打粉1/2小勺,肉桂粉1/2小勺。

- J( }! [( M2 [  s0 C/ [0 _

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
& b/ H$ U8 a, m2 D7 q8 ?9 p. j8 e" S% I
做法:

, o! \4 o, b$ W3 q& E7 {1、胡萝卜用搅拌机打成碎蓉,柠檬榨汁过滤备用。

, `/ w* I% t% ~/ A1 C0 v) W3 J# B! J% _' L: m1 G6 H7 L
3 V* L; J- d/ z3 [$ N& {, B6 M

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
8 Z: W5 U. R8 }4 f  u
5 O8 S/ _/ E. Z) {  _& J% A6 ?. q- H2、低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用。
1 b) r6 o4 y* q1 X+ ]
% i5 S4 h4 l! O3 @6 }

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子/ s" H' j5 H" e3 \
) U- M  H5 f$ @* v1 l
3、鸡蛋打入盆里,加糖,用打蛋器打到砂糖融化( C7 n  ^7 `1 K- X

6 e$ u6 G- s* S3 @

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2658 
好棒好棒

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
本帖最后由 angel_yew 于 2013-4-6 16:50 编辑 " u6 C5 e0 E4 W$ H7 O

6 b! Z& N9 k0 l1 ]* j2 q回复 angel_yew 的帖子- j& M  q0 d$ i' s9 O

/ P9 ?. J% M- O# r% E  w8 k' R4、加胡萝卜蓉、柠檬汁、色拉油,搅拌均匀8 f- ~; I8 P( P
, W% _" l8 g& j8 j* `# ?

6 _( ]* E3 T0 m/ g$ B6 \" V

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
) g: R& E, \8 a% Y7 c& L
5 x$ E! z3 U+ w3 z; u7 k5、筛入前面已筛好的粉类,切拌均匀(没有粉就可以了,做好的蛋糕液呈浓粥状)。& R# q) ~" s8 H: e; Q$ D
: @' g7 m1 X" Z4 p- }! d5 ~

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子6 u# E4 {2 L% Q. w% I
( q0 z& w3 e; h6 R
6、把蛋糕糊倒进模具,烤箱预热160度,烤30分左右。(根据自己烤箱酌情增减。或者用竹签子扎一下,没沾到蛋糕液就说明烤熟了。)
- L; R& [+ c8 T# [
- Z/ K- u" d: @. `: q  X: W6 @6 w& C* j0 A! q

‹ 上一主题|下一主题
最朴实的蛋糕和最有趣的装饰,让孩子爱上胡萝卜 ...
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部